5 Mythen über Mixing Cocktails

Es kann überwältigend sein, wenn du anfängst, in die riesige Welt der Cocktails einzutauchen. Wo soll ich anfangen? Ist es die Mühe wert? Mache ich etwas falsch? Es gibt Hunderte von Fragen und noch mehr Meinungen.

In all diesen Fragen gibt es ein paar allgemeine Missverständnisse, die ich gerne zerstreuen würde. Im Folgenden finden Sie fünf Mythen, über die Sie sich keine Gedanken mehr machen müssen. Verwechseln Sie also ein Getränk und genießen Sie es!

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    Cocktails sind schwer zu mischen

    Alles, was du brauchst, ist ein Cocktail Shaker und ein Löffel (vielleicht ein Jigger nach Maß) und du bist auf dem Weg, deine eigenen großartigen Drinks zu kreieren. Jens Schott Knudsen, Pamhule. com / Moment / Getty Images

    Dies ist das größte Missverständnis in der Cocktail-Welt und obwohl es viele Getränke gibt, die sind etwas schwierig, die Mehrheit ist sehr einfach zu erstellen.

    Die besten Beispiele sind die Margarita und der Daiquiri. Diese zwei Getränke (wie sie ursprünglich entworfen wurden) wurden in einer Wolke von Schwierigkeiten mystifiziert. Vieles hat damit zu tun, dass die überverkauften (oft zu süßen) Ready-to-Drink-Versionen, die in jedem Spirituosenladen zu finden sind, die einen großen Cocktail verlangen, nur eine Frage des Öffnens der Flasche sind. ... MEHR Aber wenn Sie jeden dieser Cocktails brechen, werden Sie feststellen, dass Sie nur drei Zutaten für jeden brauchen und von dort ist es einfach gießen, schütteln, belasten. Erledigt! Ein frisches, erstklassiges Getränk ist in Ihrem Glas mit Ihren bevorzugten Spirituosen.

    Sobald Sie die grundlegenden Barwerkzeuge haben (sogar gerade einen guten Cocktailshaker) und die Fähigkeit, zu schütteln, sich zu rühren und zu belasten (jede sehr einfache Aufgaben), öffnet sich die Welt der Cocktails. Sie werden feststellen, dass das Mischen eigener Getränke nicht nur einfach und schnell ist, sondern auch Spaß macht und den geringen Aufwand lohnt.

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    Sie sollten jeden Cocktail mögen

    Der beste Weg, um zu wissen, ob Sie neue Getränke mögen, ist eine Vielfalt zu probieren. Nicht jeder von ihnen wird dein neuer Favorit sein. Tim Hall / Stockbyte / Getty Images

    Magst du alles, was du isst? Jedes Bier, das du öffnest? Wahrscheinlich nicht und nichts sagt, dass man auch jeden Cocktail genießen muss, auch wenn es der "beste aller Zeiten" sein soll. '

    Wir haben alle einen unterschiedlichen Geschmack und manche bevorzugen bestimmte Geschmacksrichtungen oder Getränkearten gegenüber anderen. Manche Trinker sind sehr wählerisch, während andere für alles offen sind, was ihnen in den Weg kommt. Und dennoch, nur weil wir dafür offen sind, heißt das nicht, dass uns jedes Getränk schmeckt.

    Außerdem gibt es viele Cocktails ... MEHR, die als "großartig" angesehen werden - zum Beispiel der Martini -, aber das bedeutet nicht, dass jeder sie lieben wird. Tatsächlich hat jeder, der es versucht hat, eine Meinung über den Martini - ob es den ganzen Hype wert ist oder nicht und wenn ja, wie man es macht.Der Geschmack ist subjektiv und das ist die Regel Nummer eins in der Getränkewelt.

    Wenn Sie es mögen, trinken Sie es. Wenn nicht, dann ist es Zeit weiterzuziehen. Es gibt viele Cocktail-Rezepte da draußen, also versuche es weiter.

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    Sie sollten niemals mit Top Shelf Spirituosen mischen

    Die besten Cocktails beginnen mit dem besten Alkohol. Stuart Gregory / Fotografenwahl RF / Getty Images

    Phooey! Wenn Sie es haben und es Ihnen gefällt, mischen Sie es.

    Denken Sie daran, dass viele Cocktails stark von der Basisspirituose abhängen und die Qualität des gesamten Getränks bestimmen. Daher macht es nur Sinn, einen Wodka, Gin, Rum, Tequila usw. zu verwenden, den Sie wirklich genießen. Dies sind die Grundlagen Ihres Getränks und es gibt keinen Grund, das Ganze von Anfang an zu verschlechtern.

    Kosten sind der größte Faktor in diesem Mythos. Viele Trinker wollen einfach nicht ihre 40-Dollar-Flasche Wodka für einen Cosmopolit ... MOREan oder genießen Sie ihre $ 60 Bourbon Straight und fühlen, es ist eine Verschwendung, es zu mischen, auch in etwas so sympathisch wie ein Manhattan.

    Aber wenn du darüber nachdenkst, verdoppelst du tatsächlich den Wert dieses Getränks, weil du Volumen über die anderen Zutaten hinzufügst. Dies verlängert Ihren Genuss und verbessert das Gesamterlebnis Ihrer Lieblingsspirituosen.

    Auf der anderen Seite kann dieser 10-Liter-Wodka im Voraus eine große Kostenersparnis bedeuten, aber auch Ihre Getränke werden darunter leiden. Wenn deine Entscheidung nur auf Kosten basiert, trink weniger von den guten Sachen (dein Körper wird dir am Ende danken).

    Sicher, behalte das wirklich High-End-Zeug zum nippen, aber lass nicht den Dollar-Wert der einzige Faktor sein, der dich daran hindert, es in einem Cocktail zu genießen. Sie haben es, benutzen Sie es!

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    Eis ist einfach Eis

    Eis ist die Zutat, die am meisten benötigt wird, wenn man Cocktails mischt und es ist wichtig, darüber nachzudenken, welches Eis in deine Getränke kommt. John Carey / Photolibrary / Getty Images

    Die am häufigsten verwendete Zutat in der Bar ist ...? EIS!

    Denken Sie darüber nach, es sei denn, Sie mischen ein heißes Getränk, fast jedes Glas, das Sie aus Ihrer Bar füllen, erfordert Eis. Eis kühlt nicht nur Ihre Getränke, sondern trägt auch zur Verdünnung bei, die viele Getränke ins Gleichgewicht bringt, die Spirituosen weich macht und die Aromen verbindet. In gemischten Cocktails ist es sogar noch wichtiger, weil es das Getränk wird. Heißt das, dass Sie für ein "handwerkliches" Eis ausgehen und Top-Dollar zahlen müssen? Ganz und gar nicht! Sie können ... Ihr eigenes Eis verbessern, indem Sie einfach Ihre Eiswürfel mit destilliertem Wasser füllen, anstatt zu tippen und Eis wegzuwerfen, das eine Woche oder länger im Gefrierschrank war.

    An der Bar hast du keine Kontrolle über die Qualität deines Eises. Die gute Nachricht ist, dass viele Bars und Restaurants erkennen, dass die Eisqualität

    wirklich ist und dass sie Schritte unternehmen, um das Eis, dem sie dienen, zu verbessern. Dieses Argument deckt nur die Qualität von Eis ab. Eis ist jedoch nicht so einfach und es gibt viel mehr Faktoren, die man beachten sollte, wenn es um Eis in den Getränken geht ... Die Bedeutung von Eis.

    Fahren Sie mit 5 von 5 fort. 05 von 05
  • Soda spielt keine Rolle

    Wenn alles andere in deinem Getränk Qualität ist, sollte deine Soda nicht sein? . Anthony Bradshaw / Photographer's Choice RF / Getty Images

    Während wir auf das Thema der unterbewerteten Zutaten, sprechen wir über Soda.

    Die Getränkeindustrie von heute ist riesig und es gibt eine große Auswahl für die Verbraucher. Jedoch ist alles Soda nicht dasselbe und einige schaffen überlegene Getränke.

    Beispielweise der einfache Gin & Tonic ... Es ist ein leichtes Getränk und schwer zu vermasseln. Sie haben einen großartigen Gin - sagen Tanqueray Nr. 10 - und etwas schönes, klares Eis in Ihrem Glas. Welches Tonikum wählen Sie? Ein in Flaschen abgefülltes, massenproduziertes, übersysives Tonic oder ... MORE würden Sie lieber ein handgefertigtes, perfekt ausbalanciertes Tonic-Wasser bevorzugen, das nicht halb durch das Getränk fließt?

    Ich kenne meine Wahl, weil ich den Unterschied geschmeckt habe und ermutige jeden, der diese einfachen Highballs mag, die weniger bekannten Soda-Marken zu entdecken, besonders jene, die für Cocktails wie Fever-Tree und Q Getränke.

    Es macht nur Sinn, dass, wenn jedes andere Element in Ihrem Getränk Top-Regal ist, sollte Ihre Soda folgen.

    Verständnis von Sodawasser