Griechischer Kalorienzähler

Einige der Lebensmittel, für die Griechenland am bekanntesten ist (Moussaka, Pastitsio, Baklava), sind sehr kalorienreich, aber es ist wichtig, daran zu denken, dass dies in der Regel Gerichte sind, die besonderen Anlässen vorbehalten sind Lieblings griechisches Restaurant, und nicht alltäglich. Viele griechische Hauptgerichte sind Eintopfgerichte, begleitet von einem kalorienarmen Salat und vielleicht etwas Käse oder Joghurt.

Griechische Hausmannskost ist täglich stark abhängig von frischem Gemüse, Früchten, Bohnen, Kräutern und Gewürzen sowie Olivenöl.

Einfache Kochtechniken und viel weniger Betonung von Fleischgerichten mit oder ohne Sahne, und sirupartige Süßigkeiten sind nicht nur gesünder, sondern bringen auch den Kalorienverbrauch herunter.

Griechische Gerichte und Zutaten

Namen beginnend mit:

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  • L bis Q
  • R bis Z