Growler - Bier am Kanne trinken

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Growler sind Glaskrüge, mit denen Sie frisch gezapftes Bier aus der Kneipe oder Brauerei nach Hause bringen können. Viele Homebrewers verwenden auch Growler, um ihre eigenen Biere zu lagern, weil es einfacher ist als das Abfüllen.

Es ist üblich, dass Brauereien und Brauereien ihre Biere in einem Growler anbieten. So können Sie mit einer leeren Kanne zum Nachfüllen zurückkehren, was Geld spart und Ihnen das frischeste Bier zur Verfügung stellt, ohne ein Keg-System zu Hause zu installieren.

Was ist ein Growler?

Ein Growler ist ein Container, der eine bestimmte Menge Bier verkauft. Die meisten Growler halten 1/2 Gallone Fassbier, obwohl einige eine ganze Gallone halten können.

Der Growler hat im Laufe der Jahre viele Formen angenommen, aber sein Hauptzweck war immer, frisches Bier von einer Brauerei oder Brauerei zum Haus des Trinkers zu transportieren. Brauer, die nicht für die Abfüllung aufgestellt sind, verwenden Growler, um ihre Biere zu verkaufen.

Heute sind die meisten Growler aus dunkelbraunem Glas und haben eine Schraubkappe. Einige schicke Growler verwenden einen Keramikstopfen, der mit einer Metallbefestigung um den Hals festklemmt.

Tipp: Braunes Glas wird am häufigsten für Bier verwendet, da es weniger Licht auf das Bier dringt. Wenn zu viel ultraviolettes Licht auf ein Bier trifft, kann es faulen Geruch und Geschmack verursachen und es im Wesentlichen ruinieren. Dies wird oft "Skunk" Bier genannt.

Tipps zur Verwendung eines Growlers

Growler werden immer beliebter beim Verkauf von Craft Beer.

Viele Brauereien und Brauereien entscheiden sich für diese Verpackungsmethode. In den auf den Bierverkauf spezialisierten Geschäften finden Sie sogar einige Growler-Nachfüllstationen.

Es ist eine großartige Möglichkeit, Biere vom Fass für einen minimalen Preis zu erkunden, und viele Biertrinker bevorzugen es zum durchschnittlichen Six-Pack. Wenn Sie sich jedoch für die Growler-Route entscheiden, müssen Sie besonders auf das Bier achten.

  • Spülen Sie den Growler immer sauber, sobald er leer ist. Seife sollte nicht notwendig sein, nur eine gründliche Heißwasserspülung, bis der Growler sauber riecht. Lassen Sie es vollständig trocknen, bevor Sie es wieder versiegeln.
  • Kühlen Sie einen Growler, um die Haltbarkeit des Biers zu maximieren. Ungeöffnet sollte das Bier 7-10 Tage lang gut sein. Nach dem Öffnen haben Sie ca. 2-3 Tage, um das Bier zu trinken, bevor das Bier flach wird.
  • Begrenzen Sie die Größe Ihres Growlers, je nachdem, wie viel Sie trinken. Der Punkt eines Growlers ist es, das frischeste Bier zu bekommen, und es macht keinen Sinn, eine Gallone zu kaufen, wenn Sie es nicht trinken, bevor es schlecht wird. Deshalb sind die meisten Growler nur 1/2 Gallone und das ist die perfekte Größe für den durchschnittlichen biertrinkenden Haushalt.

Bezugsquellen Growler

Dank der Craft-Beer-Bewegung ist es einfacher denn je, einen Growler zu finden. Die meisten Geschäfte, die sich auf das Brauen und die Weinherstellung spezialisiert haben, verkaufen Growler verschiedener Größen und sind überraschend preiswert.

Wenn Sie eine lokale Brauerei oder Brauereien haben, die Growler verkaufen, können Sie oft einen Growler direkt von ihnen kaufen. Einige verkaufen die Krüge direkt und andere benötigen eine Anzahlung in der Hoffnung, dass Sie es zurückgeben oder nachfüllen, wenn Sie fertig sind.

Egal, ob Sie einen Growler füllen möchten, es gibt ein paar Dinge, die Sie wissen sollten:

  • Reinigen Sie den Growler, bevor Sie ihn zurückgeben oder nachfüllen.
  • Wenn du einen Growler zum ersten Mal kaufst, bezahlst du sowohl den Growler als auch das Bier, mit dem er gefüllt ist.
  • Ihre Nachfüllungen sollten deutlich billiger sein, da der Preis des Growlers nicht enthalten ist.

Dieses Fill-your-Growler-System ist eine gute Möglichkeit, Bier vom Fass zu Hause zu genießen. Viele Bierkenner nutzen es, um zu entdecken, welche Biere vom Fass sind, und finden, dass die Kosteneinsparungen eine zusätzliche Reise in ihre nächste Kneipe oder Brauerei wert sind.