Ein Leitfaden für wachsende Beeten

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Vielleicht in der Küche und manchmal im Garten unterschätzt, sind Rüben eigentlich ein fester Bestandteil meines Gartens. In Gemüsegärten und essbaren Landschaften sind Rüben leicht anzubauen und helfen, den Boden zu ernähren. Wenn Sie Tiere auf dem Hinterhof haben, können Sie auch Rüben anbauen, um Ihre Tiere zu füttern. Erfahren Sie, wie Sie Rüben zu Ihrem Frühling oder Herbst Gartenplan mit dieser Kurzanleitung für wachsende Rüben hinzufügen.

Auswahl der Rübenarten zum Wachsen

Wenn Sie das Aussehen von Mangold mögen, aber Ihren Teller verderben möchten, nehmen Sie rote Rüben. Die Stängel und Adern der Blätter - in etwa einem Monat als essbare Grüns fertig - sind rot.

Um Futter aus einem Garten zu füttern, der auf größere Pflanzen zugeschnitten ist, wachsen in den Futterrüben riesige Rote Beete, die für die Tiere auf dem Hinterhof sehr wichtig sind. Lagerroten können auch in einer Vorstadt- oder städtischen Gehöftumgebung gut sein, gewachsen während des Falles, um in einem kalten Keller zu lagern.

Wenn Sie Rüben schon lieben und planen, sie häufig zu kochen, probieren Sie die helleren Farben wie Orange, Gelb und sogar Weiß. Sie werden nicht so viel "bluten", was dazu führen kann, dass dein ganzes Rezept rot gefärbt wird!

Nehmen Sie sich etwas Zeit, um einen Saatgutkatalog nach Rübenarten zu durchsuchen. Sobald Sie in sie schneiden, können sie herrlich sein, mit Streifen und Farbbereichen. Übrigens sind diese Farben Markierungen von vielen Antioxidantien und Nährstoffen, die zur gesunden Ernährung Ihrer Familie beitragen.

Beets sind mehr als ein paar rote Gemüse, die manche Leute mögen. Sie können vielseitig sein, in allen Teilen essbar und wunderschön!

Rüben anpflanzen

Als Teil der Spinatfamilie können Sie Rüben überall dort platzieren, wo Sie ähnliche Blattgemüse platzieren könnten. Sie sind besonders gut bei kaltem Wetter und sie sind leichte Futter.

Dies alles führt dazu, dass Rüben zu einer großen Herbsternte werden, um schwere Futterpflanzen in Ihrer Fruchtfolge zu verfolgen.

Rüben sind in Trockenheit ziemlich widerstandsfähig, und sie ziehen es tatsächlich vor, einem Boden zu folgen, der ein wenig Stickstoff abgelassen hat. Lass sie Squash oder Melonen jagen, die viel aus dem Boden herausholen.

Da die Grüns essbar sind, können Sie sie in der Nähe Ihrer Küche für schnelle Abendessensernten pflanzen. Oder stecken Sie sie in die Landschaft, um den chard-esque Farbtupfer in den Grüns zu sehen.

Rüben eignen sich auch als schattentolerantes Gemüse, das die Möglichkeiten von Containergärten eröffnet und sie unter größere Pflanzen gleiten lässt.

Starting Beets

Ich pflanze sie gerne im Spätsommer und lasse sie bis zum ersten Frost wachsen. Geben Sie bis zu drei Monate ab dem Zeitpunkt, an dem Sie sie anpflanzen, Zeit, damit die großen Rote Bete wachsen können. Wenn Sie hauptsächlich nach den Grüns suchen, können Sie Resultate in ungefähr einem Monat erwarten.

Frühlingsrüben können etwa einen Monat vor dem letzten Frost direkt im Freien ausgesät werden.Für die beste Ernte, staffeln Sie in ein paar Wochen eine weitere Pflanzung, damit Sie die Grüns und die Rüben etwas länger halten können.

Sie sollten die Keimung in etwa einer Woche sehen, aber die Samen, die Sie pflanzen werden, sind eigentlich Schoten. In ihnen sind ein paar Samen, um zu sehen, was aufkommt und bereit zu sein, sie ein wenig auszudünnen, sobald sie anfangen zu sprießen.

Nachdem sie Blätter und ein paar Zentimeter Höhe haben, dünn bis ein paar Zentimeter auseinander.

Rüben lagern und verwenden

Rübengrüns können geerntet und verwendet werden, sobald die Blätter gut wachsen. Ich bevorzuge es, dass unsere Hinterhoftiere die Rübenspitzen nach Belieben genießen, während die Wurzeln schön und stark werden. Die Blätter müssen nicht mehr als ungefähr 6 Zoll hoch gehen.

Die Spitzen der Rote Bete beginnen zu sehen, wenn die Erntezeit knapp ist. Anstatt sie zu preisgekrönten Blumenzwiebeln wachsen zu lassen, sollten Sie die Kleinen ernten. Sie sollten etwa 50-70 Tage nach dem Pflanzen bereit sein, abhängig von Ihrer Sorte. Kleine Rüben zu ernten gibt Ihnen besseren Geschmack und Textur, als sie größer und reifer werden zu lassen.

Ziehen Sie die Rüben etwa einen Tag nach der Bewässerung von Hand heraus, um sicherzustellen, dass die Erde locker ist, und achten Sie darauf, die Haut nicht zu schneiden, wenn Sie durch Ausgraben ernten.

Beete, die Sie aufbewahren möchten, sollten getrocknet werden, ohne die Erde abzuwaschen, bevor Sie sie in ein Kühlhaus legen. Wie auch immer, waschen Sie sie direkt vor dem Gebrauch.

Rüben können tatsächlich auf verschiedene Arten zubereitet werden, vom Dämpfen über das Rösten bis hin zum Hinzufügen zu Salaten. Wenn Sie noch kein Fan von Rüben sind, dann sind sie es wert! Ihr Garten wird den neuen Twist zu schätzen wissen, und Sie werden Spaß daran haben, mit neuen Rezepten zu experimentieren.