Honig Gegrillte Aprikosen

Dieses süße und buttrig gegrillte Aprikosengericht passt gut zu Eis oder zu einem Weichkäse wie Brie.

Was Sie brauchen

  • 6 bis 8 Aprikosen (halbiert und entkernt)
  • 1 Zitrone (4 Keile)
  • 3 EL. / 45 ml. Butter (ungesalzen)
  • 2 EL. / 30 ml. Zucker
  • 2 EL. / 30 ml. Honig
  • 1 TL. / 5 ml. Zimt
  • Garnitur: Minzblätter

Wie man es macht

  1. Butter und Zucker in einer großen Pfanne schmelzen.
  2. Aprikosen hinzufügen und mit Buttermasse bestreichen.
  3. 6-7 Minuten auf den Grill stellen und oft wenden.
  4. Nach dem Kochen die Aprikosen auf die mit der Seite geschnittenen Dessertteller legen, mit Honig und Zitronensaft beträufeln und warm mit einer Kugel Eis oder mit Brie Käse servieren.
  5. Mit Minzblättern garnieren.
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