Wie man grüne Bohnen anbaut

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Geen-Bohnen gehören zu den Gemüsesorten, die in jedem Gemüsegarten zu Hause sind. Sie sind unglaublich einfach zu kultivieren, Sie können auf engstem Raum viele Bohnen anbauen und die Vielfalt ist riesig.

Oft als grüne Bohnen oder Bohnen bezeichnet, kann die gemeine Gartenbohne sowohl fadenlos als auch grün sein. Aber es ist die "grüne" Bohne, die jeder als eines der am häufigsten zubereiteten Gemüsesorten erkennt.

Heisse, kalte, sogar rohe Bohnen sind vielseitig in der Küche und sehr fruchtbar im Garten. Grüne Bohnen sind auch einfach zu kultivieren. Lesen Sie weiter, wie Sie diese geschmackvollen Bohnen in Ihrem Gemüsegarten anbauen können.

Grüne Bohnenpflanzen sind entweder Stangensorten, die lange Reben anbauen, oder niedrig wachsende Straucharten. Die meisten Sorten sind grün, aber Sie finden auch violette, rote, gelbe und gestreifte Sorten. Grüne Bohnen sind mehrere Zentimeter lang und entweder rund oder abgeflacht in Form. Sie werden jung und zart gepflückt, bevor sich die Samen im Inneren voll entwickelt haben. Die meisten populären Sorten wurden gezüchtet, um fadenlose Hülsen zu haben, aber viele Gärtner bevorzugen den Geschmack der altmodischen "Schnur" -Typen.

Botanischer Name

Phaseolus vulgaris

Allgemeiner Name

Grüne Bohne, Schnappbohne, Schnurbohne

Härtezone

Grüne Bohnen, wie die meisten Gemüse in unserem Gärten, sind als Jahrbücher angebaut, so dass sie nicht mit einer USDA Hardiness Zone bewertet sind.

Sonnenbestrahlung

Sie erhalten die höchste Ausbeute, wenn Sie Ihre Bohnen in voller Sonne pflanzen. Bohnen neigen dazu, in der extremen Hitze des Sommers aufzuhören, zu blühen, und ein Halbschatten scheint vielleicht eine gute Idee zu sein, aber sie bewässert zu halten, sollte eine ausreichende Erleichterung für sie sein. Sie werden bald wieder blühen. Volle Sonne hilft auch, die Pflanzen trocken zu halten und weniger wahrscheinlich von einer Krankheit betroffen zu sein.

Reife Bohnengröße

Die Größe variiert mit der Sorte. Buschbohnen werden im Allgemeinen etwa 2 Fuß hoch und 1 Fuß breit. Stangenbohnen können für gut 10 Fuß aufwärts oder über ein Gitter wachsen. Die Bohnen selbst werden ungefähr 3 - 4 Zoll lang sein.

Erntezeit

Auch dies hängt von der Bohnensorte ab. Im Allgemeinen: Buschbohnen sind bereit, in 50 bis 55 Tagen zu pflücken. Stangenbohnen werden 55 bis 65 Tage dauern. Überprüfen Sie das Paket, um sicher zu gehen, dass Ihre Wahl in Ihrer Wachstumsperiode Zeit hat, zu reifen.

Grüne Bohnen ernten

Grüne Bohnen zu ernten ist eine ständige Aufgabe und je mehr Sie pflücken, desto mehr Bohnen werden die Pflanzen setzen. Sie können beginnen, zu ernten, nachdem die Bohnen sich bilden, jedoch warten Gärtner gewöhnlich, bis die Bohnen beginnen, sich zu verfestigen und können geschnappt werden, aber vorher können Sie die Samen innen prall sehen. Sie sind im Allgemeinen ungefähr so ​​dick wie ein Bleistift, an diesem Punkt.

Warten Sie nicht zu lange, denn Bohnen können fast über Nacht zugewachsen und zäh werden.Ernten Sie, indem Sie jede Bohne vorsichtig von der Rebe ziehen oder indem Sie sie am Rebende abbrechen.

Grüne Bohnen Anbautipps

Pole vs. Bush Bean Pflanzen : Buschbohnen fangen an, vor Stangenbohnen zu produzieren und kommen oft auf einmal rein. Nachfolgepflanzen, alle 2 Wochen, halten Ihre Buschbohnen länger.

Stangenbohnen brauchen Zeit, damit ihre Reben wachsen können, bevor sie anfangen, Bohnen zu setzen. Sie fangen an, später als Buschbohnen zu produzieren, aber produzieren für einen Monat oder zwei weiter. Halten Sie die Ernte oder die Samenschoten werden reifen und sie werden aufhören zu blühen und Bohnen setzen.

Boden: Bohnen mögen einen mäßig reichen Boden mit einem leicht sauren pH-Wert von etwa 6,0 bis 6. 2. Weil sie Hülsenfrüchte sind, können sie ihren eigenen Stickstoff fixieren und benötigen keinen zusätzlichen Dünger, sondern Sie sollte den Boden noch mit organischer Substanz verändern.

Pflanzen : Bohnen werden in der Regel direkt im Garten ausgesät, obwohl Sie kleine Bohnenpflanzen umpflanzen können. Der wichtigste Punkt beim Anbau von grünen Bohnen ist, die Samen nicht zu früh zu pflanzen. Sie werden auf kühler, feuchter Erde verfaulen. Um einen früheren Start zu bekommen, können Sie schwarzen Kunststoff ablegen, um den Boden zu erwärmen oder ein Impfmittel zu verwenden.

Pflanze nach Frostgefahr ist vorbei.

Pflanzen Sie die Samen 1 - 2 cm tief und achten Sie darauf, den Boden sofort nach dem Pflanzen zu gießen und dann regelmäßig, bis sie keimen.

  • Buschbohnen können in einzelnen Reihen gepflanzt werden oder indem Samen in breiten Reihen mit einem Abstand von ungefähr 4 bis 6 Zoll zwischen den Pflanzen ausgestrahlt werden.
  • Stangenbohnen brauchen eine Art von Unterstützung, um weiter zu wachsen. Stellen Sie sicher, dass das Gitter, der Tipi, der Zaun oder eine andere Unterstützung an Ort und Stelle ist, bevor Sie säen. Pflanzen Samen mit einer Rate von etwa 6 bis 8 Samen pro Tipi oder alle 6 Zoll auseinander.

Pflege für Ihre Green Bean Plants

Stabbohnen benötigen möglicherweise erste Hilfe beim Klettern. Sie können die Reben um Ihr Gitter locken, bis sie sich selbst verbinden können.

Halten Sie die Bohnenpflanzen gut bewässert, sonst hören sie auf zu blühen. Bohnen haben flache Wurzeln und Mulchen hilft, sie kühl und feucht zu halten.

Obwohl sich Bohnen selbst ernähren können, produzieren Stangenbohnen über einen so langen Zeitraum, dass sie etwa während der Hälfte ihrer Wachstumsperiode von einer Fütterung oder einer Kompostierung von kompostiertem Dünger profitieren.

Schädlinge und Probleme von grünen Bohnen

Viele Insekten lieben Bohnen so viel wie Sie, einschließlich:

  • Mexikanische Bohnenkäfer wird Ost-Blumen, Bohnen und vor allem Blätter.
  • Schnecken fressen jeden Teil der Pflanze, der in Bodennähe kommt.
  • Japanische Käfer und Blattläuse können ebenfalls angreifen.

Vierfüßige Tiere, wie Hirsche und Murmeltiere, werden ganze Bohnenpflanzen essen, und Fechten sind notwendig, um sie zu stoppen.

Pilzkrankheiten wie Alternaria oder Angular Leaf Spot können bei feuchten Bedingungen ein Problem darstellen. Andere Krankheiten wie Anthracnose, Bakterienbrand und Mosaikvirus sind weniger verbreitet, können aber auftreten.

Vorgeschlagene Sorten

  • "Kentucky Wonder" - Es ist eine alte Streicher-Sorte, die immer noch gut schmeckt.
  • "Bountiful ' " - Eine früh produzierende, fadenlose Buschbohne.
  • "Golden Wax Bean" - Einfach zu produzierende, weich strukturierte, gelbe Buschbohne.
  • "Royal Burgundy" - Lila Früchte, die beim Kochen grün werden. Frühe Produktion von Buschbohnen. Nicht populär mit dem Bohnenkäfer.
  • "Lazy Housewife" - Deutsche Erbstück-Stangenbohne, so benannt, weil sie nicht besaitet werden muss.
  • "Triomphe de Farcy" - Eine leicht erhältliche, französische Bohnensorte.
  • "Romano" - Klassische, breite, italienische Bohnensorte mit fleischigem Geschmack. Bush oder Pole.