So machen Sie Frühlingsrollen

Ich verwendete rohen Kohl, Karotten und Nudeln und Bambussprossen mit Sojasauce gekocht. Jolinda Hackett Sie können fast alles verwenden, was Sie als Füllung für Frühlingsrollen brauchen. Gemüse sollte entweder leicht gedünstet oder sautiert und in dünne Streifen geschnitten werden. Wenn du Nudeln benutzt, finde ich es am besten, sie vor dem Kochen in zwei Hälften zu schneiden, damit sie nicht zu lang sind. Frische Kräuter sind wunderbar in Frühlingsrollen zu verwenden. Fahren Sie mit 2 bis 7 fort.
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    Wrapper unterteilen

    Jolinda Hackett

    2-3 Frühlingsrollenhüllen gleichzeitig in heißes (nicht kochendes) Wasser tauchen, bis sie vollständig geschmeidig sind, etwa 15 Sekunden. Wrapper werden zerbrechlich, deshalb empfehle ich, Ihre Hände dafür zu benutzen. Aus dem Wasser nehmen und eine Verpackung auf eine ebene Fläche legen, andere beiseite legen. Wenn Ihre nassen Verpackungen kleine Löcher aufweisen, platzieren Sie die Löcher, die Ihnen am nächsten sind, auf Ihrer flachen Oberfläche. Verwenden Sie für größere Löcher eine Doppelschicht von Umhüllungen.

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    Füllen auf Wrapper

    Jolinda Hackett

    Lege etwa 2 Esslöffel deiner Füllung waagerecht auf deine Verpackung, knapp unterhalb der Mitte.

    Fahren Sie mit 4 von 7 fort.
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    Machen Sie Ihre erste Faltung

    Falten Sie die Unterseite der Verpackung über die Füllung und drücken Sie leicht nach unten.

    Fahren Sie mit 5 von 7 fort.
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    Machen Sie Ihre zweite Falte

    Klappen Sie beide Seiten der Verpackung ein und drücken Sie sie vorsichtig, um sie zu verschließen.

    Fahren Sie mit 6 von 7 fort.
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    Fertig falten

    Rollen Sie die Federrolle weiter zum oberen Rand der Verpackung. Wenn Ihre Verpackung nicht versiegelt wird, besprühen Sie die Oberseite mit etwas Wasser oder machen Sie eine Mischung aus einem Teil Wasser und einem Teil Maisstärke als Versiegelung.

    Fahren Sie mit 7 von 7 fort.
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    Servieren und genießen!

    Mit Dip-Sauce servieren und genießen! Für eine vegane Frühlingsrolle einfach die fertige Frühlingsrolle und die Viola tieftrocknen!