So bereiten Sie den Boden für den Knoblauchanbau vor

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Es ist sehr wichtig, den Boden richtig vorzubereiten, um große, große, gut schmeckende Knoblauchknollen zu züchten. Zuerst müssen Sie wissen, welche Art von Boden Sie haben - und ein Bodentest ist dafür perfekt. Es kann Ihnen helfen festzustellen, ob Sie den besten Boden für Knoblauch haben - und wenn nicht, wie Sie es besser machen können.

Wenn dein Boden nicht perfekt ist, fürchte dich nie. Knoblauch ist eine sehr fehlerverzeihende Pflanze, die auch in marginalen Böden gut auskommt.

Die Düngung mit organischen Düngemitteln wie Gülle und Alfalfa und die Verwendung von Zwischenkulturen, um die Fruchtbarkeit zu erhöhen, können zu schlechtem Boden beitragen. Lassen Sie sich also nicht davon abhalten, Knoblauch anzubauen.

Bodenflur

Knoblauch wächst am besten in lockerem, gut dränierendem Boden. Sandiger Lehm ist der ideale Boden für den Knoblauchanbau, aber viele Kleinbauern kommen gut mit Lehmböden zurecht. Wenn Sie zu viel Ton haben, gibt es jedoch einige Probleme, mit denen Sie eventuell zu tun haben:

  • Nasse Füße: Knoblauch wächst im stehenden Wasser nicht gut. Es neigt zur Verrottung, wenn es zu lange nasse Füße hat. Um dieses Problem zu lösen, versuchen Sie, es in Hochbeeten zu züchten und / oder Sand und organische Stoffe im Boden zu vermehren.

  • "Schmutzige" Blumenzwiebeln und mehr Arbeit zur Ernte: Ton neigt dazu, an den äußeren Knoblauchfellen aus Papier festzuhalten. Dies wird mühsam zu entfernen sein und kann die äußeren Umhüllungen beflecken. Es kann auch die Ernte von Knoblauch erschweren, besonders wenn der Boden trocken ist und der Ton ausgehärtet ist.

Der beste Boden für Knoblauch: Beginnen Sie mit Nährstoffen

Knoblauch ist mehr wie Kartoffeln als Zwiebeln in Bezug darauf, wie es auf pH-Wert und Nährstoffgehalt reagiert. Hier ist eine allgemeine Idee für die grundlegende Bodenzusammensetzung für optimales Wachstum:

  • pH: Zwischen 6. 0 und 7. 5 ist der ideale pH für wachsenden Knoblauch.
  • Stickstoff: Knoblauch benötigt mehr Stickstoff, als die meisten Landwirte denken, meist während seiner anfänglichen Wachstumsphase, wenn er austritt und seine Blätter ausbreitet. Die Zugabe von organischem Dünger, wie Kuh und Geflügel, ist eine großartige Möglichkeit, Stickstoff hinzuzufügen.
  • Phosphor: Phosphor wird für eine optimale Wurzelentwicklung benötigt.
  • Kalium: Ausreichend Kalium ist entscheidend für das Blattwachstum und die gesunde Knollenbildung.
  • Schwefel: Schwefelverbindungen stehen in direktem Zusammenhang mit den einzigartigen heilenden Vorteilen und Aromen des Knoblauchs. Um Schwefel hinzuzufügen, streuen Sie im Frühjahr Gips über Ihre Betten, nachdem die Pflanzen aufgegangen sind und begonnen haben, zu blättern.

Änderung bei Gülle

Beim Hinzufügen von Gülle ist Vorsicht geboten. Sie möchten den Dung nicht zu nahe an die Erntezeit hinzufügen. Die Bio-Zertifizierung erfordert in der Regel nicht früher als 120 Tage vor der Ernte. Antibiotika, Drogen und GVO-Rückstände aus Tierfutter brauchen Zeit, um in den Dünger zu gelangen.

Kuhdung

Drei Wochen vor der Pflanzung haben wir unsere Felder mit ungefähr 15.000 Gallonen Flüssigkuhmist (auf zwei Morgen Feldern) besprüht.Wir besprühen das Feld, das wir gerade anpflanzen, sowie das Feld, das im nächsten Jahr gepflanzt wird. In drei Wochen ist der Geruch so weit verschwunden, dass die Bepflanzung keine abscheuliche Arbeit mehr ist, und lässt auch den Stickstoff sich absetzen, so dass die Nelken beim Anpflanzen nicht geschockt werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie nach dem Sprühen unter die Gülle gehen, damit die Nährstoffe nicht verdunsten. Wir verwenden eine Scheibe auf unserem Kubota, um den Mist mit dem Boden zu mischen.

Geflügelmist

Geflügelmist wie Hühnermist hat auch für uns gut funktioniert. Es ist die konzentrierteste Stickstoffquelle für Dünger, zumindest haben wir davon gehört. Der Kauf oder die Verwendung von organischem Dünger ist am besten, wenn Sie es schaffen, weil es heutzutage so viele Chemikalien und GVO gibt, die im Futter verwendet werden. Geflügelmist verdunstet nicht wie Kuhmist, so dass er nicht so schnell wie Kuhmist gedüngt werden muss, aber es ist wichtig, dass er vor dem Pflanzen in den Boden eingemischt wird ... vor allem, weil dieser Stickstoff so konzentriert ist.

Pferdemist

Zusammengesetzter Pferdemist kann ebenfalls eine gute Stickstoffquelle sein. Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, welche Medikamente den Pferden gegeben wurden, denn alles, was ihnen gegeben wurde, wird in der Regel in ihrem Dünger vergossen und gelangt direkt in Ihre kostbare Erde.

Änderung mit Alfalfa

Eine andere Technik, die hilfreich sein kann, ist die Änderung Ihres Bodens mit Luzerne.

Wir verwenden Luzerne-Pellets, weil sie kostengünstig, einfach anzuwenden und organisch geeignet sind. Wir haben diese Technik zum ersten Mal von Boundary Garlic gelernt und für unsere Farm angepasst.

Bodenbearbeitung

Knoblauch braucht Platz, um seine Füße zu verteilen, daher müssen Sie vor dem Pflanzen den Boden lockern. Wir sind keine großen Fans von konventionellem Pflügen, aber wir finden es notwendig, dass wir uns darauf vorbereiten, Nelken zu pflanzen. Wir benutzen es so wenig wie nötig; nur zwei mal unmittelbar vor dem Pflanzen. Da wir für unsere Felder eine dreijährige Rotation verwenden, bebauen wir alle drei Jahre einmal (gut, zweimal, aber innerhalb von drei Wochen) ein beliebiges Stück Land.

Die Gründe, warum wir die Bewirtschaftung minimieren konnten, sind folgende:

  • Der Spaten: Dies ist ein an einem Traktor montiertes, mit Zapfwellenantrieb betriebenes Gerät (aber Sie können einen Spaziergang machen- hinter der Einheit), die in Europa weit verbreitet ist, in den USA jedoch selten zu sehen ist. Es funktioniert, indem man mit sechs Zoll breiten Spaten tief graben und dann den Boden umdrehen. Es zerstört die Verdichtung bis zu zwei Fuß tief, lässt aber die empfindliche Mikrobiologie Ihres Bodens intakt.

  • Komposttee: Ein gesunder Boden wimmelt nur so von Mikroorganismen - Bakterien, Pilzen, Hefen und mehr -, die ein kompliziertes, lebendiges Netz bilden. Traditioneller Anbau und Düngung schädigen dieses Netz. Komposttee hilft, es wiederherzustellen. Wir haben mindestens zweimal im Jahr einen 1, 100-Liter-Tee auf unseren Feldern, um die Bodenmikrobiologie zu verjüngen.

  • Deckfrüchte: Auch als "Gründünger" bezeichnet, können Deckfrüchte Ihrem Boden Nährstoffe zuführen und mit ihrem kräftigen Wurzelsystem den Boden lockern. Sehen Sie, welche Deckfrüchte ideal sind, um Boden zu lockern.