Lanies Easy Seafood Linguine

Lanies Meeresfrüchtemischung enthält eine Kombination aus Garnelen, Jakobsmuscheln, Krabben und / oder Hummerstückchen. Gute Qualität Imitation Krabbe kann auch verwendet werden.

Gehackte Tomaten, Knoblauch, trockener Weißwein und Petersilie bilden die Soße. Werfen Sie die Meeresfrüchte-Sauce mit Linguine oder einer ähnlichen Pasta.

Siehe auch

  • Meeresfrüchte-Auflauf mit Reis oder Nudeln
  • Meeresfrüchte-Gumbo mit Garnelen und Krebsfleisch

Was Sie brauchen

  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter
  • 1 große Zwiebel gehackt
  • 6 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 tsp. Rosmarin
  • 1 TL. Oregano
  • 28 Unzen Dose Tomaten gehackt
  • Salz abschmecken
  • Pfeffer abschmecken
  • 1 Tasse trockener Weißwein
  • 1/2 Tasse Petersilie
  • 2 bis 3 Pfund gekochte oder rohe Garnelen, Krabben, Hummer, Jakobsmuscheln (was auch immer Kombination oder nur eine - manchmal kaufe ich die Imitation Krabbe)

Wie man es macht

  1. In einer großen Pfanne Butter und Öl erhitzen - Zwiebel und Knoblauch unter häufigem Rühren glasig dünsten.
  2. Fügen Sie den Wein hinzu; kochen, bis Flüssigkeit verdunstet ist und Gemüse ist golden.
  3. Reduziere die Hitze; fügen Sie Tomaten, Gewürze, Salz und Pfeffer hinzu.
  4. Fügen Sie die Meeresfrüchte Ihrer Wahl hinzu (Jakobsmuscheln und rohe Shrimps benötigen ca. 5 Minuten, um in Soße zu kochen).
  5. Servieren Sie die Sauce über heiße gekochte Nudeln.

Lanie's Note: Ich mag Krabben, Shrimps und eine Dose Hummerfleisch, aber grundsätzlich jede Kombination.

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