Zitronen-Kräuter Steak Topping

Dieser erfrischende Zitronen-Kräuter-Steak-Topper ist ideal für Rib-Eye-Steaks, kann aber mit den meisten gegrillten Rindfleischstücken, Hühnchen oder Schweinefleisch serviert werden. Alle Kräuter sollten frisch und nicht getrocknet sein.

Was Sie brauchen

  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter (weich gemacht)
  • 2 Esslöffel Thymian (fein gehackt)
  • 2 Esslöffel Basilikum (fein gehackt)
  • 2 Esslöffel Petersilie (fein gehackt)
  • 2 Esslöffel Oregano (fein gehackt)
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Zitronenschale
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Wie man es macht

1. Kombiniere alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Mit Plastikfolie abdecken und in den Kühlschrank stellen, bis die Mischung fest ist.

2. Schöpfen Sie einen gehäuften Esslöffel auf warmes Steak kurz vor dem Servieren.

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