Kleine Smokies mit scharfer Sauce

Dies ist eine einfache Sauce, die Sie zusammenstellen können, und Sie haben wahrscheinlich bereits die Zutaten in Ihrer Speisekammer. Fühlen Sie sich frei, Ananas oder Pfirsichkonserven anstelle der Aprikosenkonserven zu verwenden.

Was Sie brauchen

  • 2 Pfund Hot Dogs (Mini oder kleine Smokies)
  • 1 1/2 Tassen Ketchup
  • 1/8 Teelöffel Piment
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 12 Unzen Aprikosenkonserven (1 Glas)
  • 2 Esslöffel brauner Zucker (verpackt)
  • 2 Esslöffel Rot- oder Weißweinessig

Wie man es macht

Im Ketchup langsam Ketchup, Gewürze, Konserven, braunen Zucker und Essig verrühren.

Fügen Sie die kleinen Smokies hinzu; Bedecken Sie und kochen Sie auf LOW für 3 bis 4 Stunden.

Stellen Sie Servietten, Teller und Zahnstocher bereit und servieren Sie sie heiß aus dem Schmortopf.

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