Fettarmes veganes Vanillepudding Rezept

Hausgemachter veganer Pudding lässt sich mit wenigen Zutaten einfach und schnell zubereiten. Versuchen Sie, verschiedene Aromen hinzuzufügen, um den Geschmack zu variieren, oder verwenden Sie Vanille, um ein veganes Vanillepuddingrezept zu machen. Scrollen Sie nach unten für mehr hausgemachte vegane Pudding Rezepte zu versuchen. Dieses Rezept ist fast fettfrei, aber die Sojamilch fügt eine kleine Menge Fett hinzu. Es ist immer noch viel gesünder als Vollfett-Pudding-Rezepte, und es ist auch cholesterinfrei.

Siehe auch: Weitere vegane Desserts

Was Sie brauchen

  • 1/3 Tasse Zucker
  • 3 EL Maisstärke
  • 1/8 TL Salz
  • 2 Tassen Sojamilch
  • 1 TL Vanille

Wie man es macht

  1. Zucker, Maisstärke und Salz in einem großen Topf vermischen. Allmählich die Sojamilch einrühren und ständig umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
  2. Kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren bis zur Verdickung. Koche weitere 2 bis 3 Minuten und rühre hin und wieder.
  3. Entfernen Sie den Pudding von der Hitze und fügen Sie die Vanille hinzu. 10 Minuten abkühlen lassen und ab und zu umrühren. Gießen Sie den Pudding in ein großes Serviergeschirr oder einzelne Servierschalen und kühlen Sie bis zur festen, etwa 2 bis 3 Stunden.

Genieße deinen hausgemachten veganen Pudding! Macht vier Portionen.

Mit freundlicher Genehmigung von The Compassionate Cook Cookbook nachgedruckt.

Nährwertangaben, pro Portion:
Kalorien: 157; Kalorien aus Fett: 19
% täglicher Wert:
Gesamtfett: 2. 1g, 3%; Transfett: 0. 0 g
Cholesterin: 0 mg, 0%
Natrium: 137 mg, 6%
Gesamtkohlenhydrate: 30,0 g, 10%
Ballaststoffe: 0,8 g, 3% > Zucker: 21. 7g
Eiweiß: 4. 0g
Vitamin A 0%, Vitamin C 0%, Kalzium 3%, Eisen 5%
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Ich mag das gar nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!