Mazeriertes Erdbeer-Rezept

Die Schönheit dieses einfachen mazerierten Erdbeerrezepts ist, dass es eine Möglichkeit bietet, um Beeren, die nicht reif genug sind oder etwas über ihre Blüte hinausgehen, Leben zu verleihen. Eine Prise Zucker und ein Spritzer Zitronensaft verwandeln ein ho-hum-Paket von Erdbeeren in einen würzigen, saftigen Leckerbissen, der zu Ihren Lieblingsdesserts passt. Probieren Sie die leicht gesüßte, frische Erdbeersauce auf Biskuit, Eis oder Joghurt; Deine Vorstellungskraft ist die Grenze!

Was Sie brauchen

  • 2 Pfund Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten oder gehackt
  • 1/3 Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft

Wie man es macht < So machen Sie frische Erdbeersauce:

Die Erdbeeren mit dem Zucker und Zitronensaft vermischen und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Servieren Sie die mazerierten Erdbeeren über Biskuit, Pfund Kuchen, Eis oder Joghurt.

Dieses mazerierte Erdbeerrezept ergibt 6 bis 8 Portionen.

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