Paleo Gefüllte Champignons mit gemahlener Putenfüllung

Es kann schwierig sein, anderen zu dienen, wenn sie nicht nach den gleichen Richtlinien essen oder nicht die gleichen Vorlieben haben. Manchmal scheint es, als ob Sie nur noch gegrilltes Hühnchen und Gemüse oder Salate servieren können. Während dies der Fall scheint, ist es überhaupt nicht wahr. Nehmen Sie diese gefüllten Pilze zum Beispiel.

Sie sind mit Zartbuttern gefüllt und mit Texturen von Wasserkastanien und frischer Petersilie vermischt. Die Füllung wird von hausgemachter Paleo Mayo anstelle einer reichhaltigen, schweren Sauce kombiniert. Mit Aromen, die so gut gemischt sind, werden Sie nicht einmal merken, dass es keinen geschmolzenen Schweizer Käse gibt. Plus die Überraschung von Fenchel mit machen Sie alle Gewürze zu schätzen, die Sie in Ihrer Küche vernachlässigt haben.

Dies sind eine gute Ergänzung zu den Hauptgerichten als Extra-Seite oder serviert als Paleo Hors d'Obres. Jedoch können sie zu einem offenen Gesicht Truthahn "sloppy Joe" gemacht werden, indem 2-3 große Portabella Pilze ersetzt werden und die Füllung über ihnen platziert wird. Egal, auf welche Art und Weise du dich dafür entscheidest, das in deinen Bauch zu bekommen, du wirst froh sein, dass du es getan hast.

Was Sie brauchen

  • 1 Packung Champignons (Cremini, mit Stängel gewaschen gewaschen)
  • Für die Füllung:
  • 1 Pfund Putenhackfleisch
  • 1 Knoblauchzehe (gehackt)
  • 1 / 2 Dosen Wasserkastanien (fein gehackt)
  • 1/4 Tasse Mayonnaise (Paleo Mayo)
  • 2 Esslöffel frische Petersilie (fein gehackt)
  • 1 Teelöffel Fenchelsamen (gemahlen oder zerkleinert)

Wie man es macht

Backofen auf 350 Grad F vorheizen.

Legen Sie die Pilze zunächst auf eine mit einem Rand versehene Backform oder in eine große Auflaufform. Während der Ofen vorheizt, alle Zutaten für die Füllung in einer mittelgroßen Schüssel mischen und kneten, bis alle Zutaten gut in den gemahlenen Truthahn eingearbeitet sind.

Mit einem Löffel zu jedem Cremini-Pilz gleiche Teile Mischung schöpfen, bis alle Mischung verwendet wird.

Sobald der Ofen vorgeheizt ist, legen Sie die gefüllten Pilze hinein und lassen Sie sie 35 Minuten kochen.

Überprüfen Sie nach 35 Minuten, ob der Truthahn vollständig gegart ist.

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Warm servieren und genießen!

LAGERUNG: Pilze werden höchstens einen Tag oder zwei behalten. Muss in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Wiedererwärmen, in eine Auflaufform geben und bei 350 Grad F für ungefähr 10 Minuten oder bis zum Erwärmen oder Wiedererwärmen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel für 2 Minuten oder bis zum Erwärmen aufheizen.

LEFTOVERS: Am zweiten Tag und nicht sicher, was man mit diesen gefüllten Pilzen machen soll? Den ganzen Pilz hacken und auffüllen und in eine Pfanne mit Rührei werfen und dann mit Salsa für ein spontanes Frühstück (wie dieses Sunrise Scramble) auffüllen.

Rate dieses Rezept Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste.Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!