Pflaumen- und Schnittäquivalente

Pflaumen. Patricia Granlund / Getty Images

Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Mangos, Kirschen, Zwetschgen (Zwetschgen- und Aprikosenhybride) und Pluots (ein weiterer Zwetschgen-Aprikosen-Hybride, der näher an einer Pflaume liegt) können Pflaumen für die meisten Rezepte gleichermaßen ersetzen .

Pflaumen- und Schnittäquivalente

• 1 Pfund Pflaumen = 6 bis 8 zweizöllige Vollzwetschen
• 1 Pfund Pflaumen = 2-1 / 2 Tassen geschnittene Pflaumen
• 1 Pfund Pflaumen = 2 Tassen gekochte Pflaumen
• 1 Pfund entsteint Pflaumen = 2-1 / 2 Tassen
• 1 Pfund entsteint Pflaumen = 4 bis 4-1 / 2 Tassen gekochte Pflaumen

Mehr über Pflaumen und Pflaumen:

Pflaume Lagerung und Auswahl
Was sind Pflaumen? FAQ
• Pflaumen- und Pflaumenäquivalente, -mittel und -substitutionen


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