Port Wein Käseaufstrich

Feiern Sie mit diesem Portwein-Käseaufstrich-Rezept aus Cheddar-Käse und Sauerrahm den Urlaub.

Was Sie brauchen

  • 1/2 Tasse Portwein
  • 1/4 Tasse Butter (geschmolzen)
  • 16 Unzen Cheddar-Käse (gerieben)
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 1 1 / 4 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel Cayenne

Wie man es macht

In einer kleinen Schüssel Wein und geschmolzene Butter vermengen. Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Cheddar-Käse, saure Sahne, Salz und Cayennepfeffer. Verfahren bis die Mischung glatt ist. Bei laufendem Motor die Butter- und Weinmischung nach und nach zugeben und bis zur Glätte verarbeiten.

In einem luftdichten Behälter aufbewahren und 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, um den besten Geschmack zu erhalten.

Mit verschiedenen Crackern servieren.

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