Druck Kocher Porcupine Fleischbällchen

Es kann schwierig sein, diese Porcupine Fleischbällchen zur Perfektion zu kochen, weil Reis mit dem Fleisch vermischt wird. Der Dampfkochtopf löst das; Diese Fleischbällchen sind zart und saftig. Und das Rezept verwendet nur vier Zutaten! In den meisten Rezepten dieses Typs sollte der Reis vor der Hand teilweise gekocht werden, um sicherzustellen, dass er in den Fleischbällchen zart und feucht ist.

Sie können dieses Rezept komplizierter machen, wenn Sie möchten. Fügen Sie etwas gehackten Knoblauch hinzu oder fügen Sie Kräuter wie getrockneten Majoran oder getrockneten Oregano hinzu.

Die Fleischbällchen und Soße sind köstlich über heiß gekochtem Reis serviert. Oder servieren Sie sie über heiß gekochte Pasta oder Kartoffelbrei für ein gemütliches, gemütliches Abendessen. Fügen Sie einen grünen Salat und einige Brownies zum Nachtisch und Abendessen ist fertig.

Was Sie brauchen

  • 1-1 / 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1/2 Tasse ungekochter Langkornreis
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
  • 1 (10 Unzen) kann kondensierte Tomatensuppe
  • 1/2 Tasse Wasser

Wie man es macht

In einer großen Schüssel Fleisch, Reis, Salz, Pfeffer und Zwiebel miteinander vermischen. Form in kleine Kugeln von etwa einem Zoll Durchmesser.

Tomatensuppe und Wasser im Schnellkochtopf mischen und gut verrühren. Dann erhitzen Sie diese Sauce mit brauner Funktion oder nicht schließendem Deckel.

Lassen Sie die Fleischbällchen vorsichtig in die Suppenmischung fallen. Schließen Sie die Abdeckung des Schnellkochtopfs sicher, dann auf hohen Druck und kochen Sie für 10 Minuten.

Lassen Sie den Druck von selbst sinken (natürliche Druckentlastung). Testen Sie mit einem Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Fleisch 160 ° F ist. Wenn nicht, weitere 3 bis 4 Minuten kochen, nachdem der Schnellkochtopf auf hohen Druck gebracht wurde. Serve über heiß gekochte Nudeln.