Schnell und einfach Ofen Barbecue Hähnchen

Eine hausgemachte Barbecue-Sauce-Mischung schmeckt diese leckeren Hähnchenviertel. Dieses Gericht ist schnell zu reparieren, einfach zu kochen und sehr preisgünstig. Die hausgemachte Sauce ist einfach, aber wenn Sie auf Zeit gedrückt werden, verwenden Sie gekaufte Barbecue-Sauce.

Dieses gebackene Huhn kann mit ganzen Hähnchenkeulen, Hühnerbeinvierteln oder Oberschenkeln zubereitet werden. Oder verwende eine Kombination von Stücken.

Was Sie brauchen

  • 4 bis 6 Hähnchenschenkel Viertel
  • 1 Tasse Ketchup
  • 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebel
  • 2 Esslöffel Worcestershiresauce
  • 1 Esslöffel Melasse
  • 3 Esslöffel verpackt brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Flüssigrauch, optional

Wie man es macht

1. Ofen auf 425 ° F erhitzen. Eine 9 x 13 x 2 inch große Backform leicht einölen oder mit Antihaft-Kochspray besprühen.

2. Das Huhn waschen und trocken tupfen; Pinsel mit dem Öl. Die Hähnchenviertel in der Backform anrichten.

3. Backen Sie das Huhn für 30 Minuten.

4. Währenddessen die Zutaten der Soße in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

5. Lassen Sie Fett und Säfte vom Huhn ab und löffeln Sie die Soße über die Hühnerviertel.

Die Pfanne mit Folie abdecken und 15 Minuten backen, bis das Huhn weich ist und die Säfte gut ablaufen.

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