Schnell und einfach Pfirsich Crisp

Ich habe Irish Haferflocken in diesem köstlichen und pfirsichähnlichen Crisp verwendet. Verwenden Sie in diesem Rezept leichte oder keine Zuckerpfirsiche. Sie können es in weniger als 10 Minuten zusammenstellen, und es ist ein wunderbares Dessert, um warm zu servieren, mit einer Kugel Eiscreme oder Nieselregen von Sahne.

Was Sie brauchen

  • 1 große Dose (29 Unzen) Pfirsiche in Scheiben geschnitten, abgelassen
  • 1 Dose (14,5 Unzen) Pfirsiche in Scheiben geschnitten, abgelassen
  • 1/2 Tasse gepackten braunen Zucker, leicht oder dunkel
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse gerollter oder schneller Hafer oder irischer Haferflocken
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 5 Esslöffel Butter , aufgeweicht

Wie man es macht

  1. Ofen auf 375 F erhitzen und eine 8-Zoll-quadratische Auflaufform oder -pfanne leicht anbraten.
  2. Ordnen Sie die abgetropften Pfirsiche in der Auflaufform an.
  3. Kombinieren Sie den braunen Zucker, Mehl, Hafer, Zimt, Muskat und Butter. Mischen Sie die Zutaten mit einem Pastry Mixer oder Händen, bis sie krümelig sind. Streuen Sie die Hafermischung gleichmäßig über die Pfirsiche.
  4. 30 Minuten backen oder bis der Belag schön gebräunt ist. Warm servieren mit Eis oder ein wenig Nieselregen. Oder mit einem Klecks Schlagsahne oder Schlagobers belegen und mit etwas gemahlener Zimt- oder Zimt-Zucker-Mischung bestreuen. Bedient 6.

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