Ravioli-inspirierter Ziegenkäse Toast

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem leckeren Toast mit Ricotta, Parmesan, Ziegenkäse und Artischockenherzen zu einem Frühstück, das alle würzigen Aromen von Artischockenravioli andeutet. Ergänzen Sie diese cremigen und herben Aromen mit Zitronenschale, rotem Pfeffer und Petersilie für ein wahrhaft Gourmet-Frühstück.

Was Sie brauchen

  • 1 Tasse Ricotta
  • 2 Unzen Ziegenkäse
  • 1/4 Tasse Parmesankäse (frisch gerieben)
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Artischockenherzen (in Dosen, gehackt und gewärmt)
  • 1 Scheibe Brot (in Scheiben geschnittenes Brot Sie bevorzugen, Französisch Brot funktioniert gut)
  • Prise Zitronenschale
  • Optional: zerkleinerte rote Paprika
  • Optional: Petersilie

Wie man es macht

  1. Kombinieren Sie Käse und Salz und Pfeffer in einer Schüssel.

  2. Toast das Brot.

  3. Jede Scheibe mit der Käse-Mischung ablöschen.

  4. Legen Sie einen Löffel der erwärmten Artischockenherzen über die Käse-Mischung. Mit Zitronenschale, gemahlenem Pfeffer, Petersilie und Salz und Pfeffer nach Belieben belegen.