Einfacher Hamburgereintopf mit Kartoffeln und Karotten Rezept

Dieser Hamburgereintopf besteht aus einer einfachen Kombination aus Hackfleisch, Kartoffeln und Karotten mit Kartoffeln und Karotten - dieses Rezept wurde in unserem Forum veröffentlicht.

Es ist eine sehr einfache Mahlzeit, die in weniger als einer Stunde fertig ist. Servieren Sie den Eintopf mit einem Salat oder legen Sie den Eintopf über Reis oder Couscous.

Was Sie brauchen

  • 1 Pfund mageres Hackfleisch
  • 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt)
  • 2 Tassen Kartoffeln (gewürfelt oder kleine weiße Babykartoffeln)
  • 1 große Karotte (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 3 Tassen Rinderbrühe (vorzugsweise mit wenig Natrium oder ungesalzen)
  • 1/4 Tasse Mehl (in wenig kaltem Wasser gelöst)
  • Koscheres Salz nach Geschmack
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Wie man es macht

  1. Brown Fleisch und Zwiebeln.
  2. Fügen Sie Kartoffeln, Karotten und Wasser oder Brühe hinzu. Bis zum Anbraten kochen.
  3. Rühre die Mehl-Wasser-Mischung in den Eintopf und gart bis zur Verdickung.
  4. Schmecken und koscheres Salz und Pfeffer bei Bedarf hinzufügen.
  5. Mit einem Salat servieren oder die Eintopfmischung über Reis oder Couscous verteilen.

Weitere Rezepte

  • Cowboy-Eintopf, Slow Cooker
  • Lendenbraten-Burger-Suppe
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