Warum und wie Sie Ihre Kaffeemaschine reinigen sollten

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Wenn Sie eine Filterkaffeemaschine verwenden, haben Sie eine gute Chance, dass sich auf der Innenseite der Karaffe dunkle Ablagerungen bilden. Es besteht sogar eine gute Chance, dass Sie diese Glaskaraffe von Zeit zu Zeit in den Geschirrspüler geworfen haben. Aber das Waschen der Karaffe ist nicht genug, um Ihre Kaffeemaschine sauber zu halten. Das Innere der Kaffeemaschine wird auch schmutzig - und es gibt gute Gründe, es regelmäßig zu reinigen.

Warum das Innere einer Kaffeemaschine reinigen?

Erinnerst du dich an den Biologieunterricht?

Um Schimmel und Bakterien zum Wachsen zu bringen, gibt man ihnen drei Dinge: organische Stoffe (wie gemahlene Kaffeebohnen), Wärme und etwas Wasser. Es überrascht nicht, dass das Innere einer Kaffeemaschine eine ideale Umgebung für den Anbau von Schimmelpilzen, Bakterien und Hefen darstellt. Und während Ihr Körper von Zeit zu Zeit mit etwas Mist umgehen kann, kann die tägliche Exposition gegenüber immer größeren Mengen Krankheiten verursachen. Eine Studie, die von der National Science Foundation veröffentlicht wurde, fand heraus, dass die Reservoirs von Kaffeemaschinen hohe Konzentrationen potentiell schädlicher coliformer Bakterien enthalten können.

Währenddessen baut Ihre Kaffeemaschine zusätzlich zu den weniger leckeren Mikroorganismen auch Mineralablagerungen auf. Calcium-Kristalle kommen mit Leitungswasser. Je härter dein Wasser ist, desto mehr Kalzium gibst du deinem Kaffee zu. Während Kalziumkristalle Sie nicht verletzen werden, tun sie nicht Wunder für den Geschmack Ihres Kaffees.

So reinigen Sie Ihre Kaffeemaschine

Glücklicherweise müssen Sie nicht in ein spezielles Werkzeug oder Reinigungsmittel investieren, um Ihre Kaffeemaschine frei von unangenehmen Geschmäckern und potenziell schädlichen Organismen zu halten.

Alles, was Sie wirklich brauchen, ist Essig, Wasser, Seife und ein sauberer Schwamm. Um Ihre Kaffeemaschine zu reinigen:

1. Entfernen und entsorgen Sie gebrauchte Kaffeefilter aus dem Filterkorb.

2. Fügen Sie dem Wassertank der Kaffeemaschine bis etwa 1/4 Essig hinzu. Füllen Sie den Rest des Reservoirs mit Wasser, bis er voll ist.

3. Lassen Sie die Kaffeemaschine laufen.

4. Schalten Sie die Kaffeemaschine aus und lassen Sie sie 10 Minuten lang abkühlen.

5. Lassen Sie die Essig-Wasser-Mischung erneut durch die Kaffeemaschine laufen. Lassen Sie weitere 10 Minuten abkühlen.

6. Führen Sie sauberes Wasser durch die Kaffeemaschine. Lassen Sie die Kaffeemaschine für Minuten abkühlen und wiederholen Sie sie noch einmal. Wenn der Essiggeruch nach zwei Spülungen immer noch vorhanden ist, lassen Sie Wasser durch die Kaffeemaschine laufen.

7. Die Karaffe und den Filterkorb in Seifenwasser von Hand waschen. Sie können die Karaffe auch in der Spülmaschine waschen.

Aber ich möchte meine Kaffeemaschine nicht reinigen!

Sie können die Notwendigkeit einer mehrstufigen Reinigung reduzieren, aber es gibt wirklich keine Möglichkeit, die Reinigung gänzlich zu vermeiden. Hier sind ein paar Optionen:

  • Kaufen Sie ein Wasserfiltersystem, das die Mineralien in Ihrem Leitungswasser reduziert.Dies reduziert die Notwendigkeit, Ihren Topf zu entkalken (obwohl Sie natürlich immer noch diese lästigen Bakterien entwickeln werden!).
  • Kaufen Sie ein Selbstreinigungssystem mit einem Aktivkohlefilter. Diese Systeme können die Notwendigkeit einer Handreinigung verringern, aber früher oder später müssen Sie den Essig herausziehen.
  • Versuchen Sie eine französische Presse. Diese einfachen, altmodischen Kaffeemaschinen machen eine tolle Tasse Kaffee - und es gibt keine internen Arbeiten zum Entkalken oder Desinfizieren. Auf der anderen Seite müssen Sie Ihre Französisch Presse täglich mit reinem alten Seifenwasser auswaschen!