12 Große Möglichkeiten, Blumenkohl zu genießen

Ganzer Blumenkohl. Diana Rattray

Blumenkohl, wie seine nahen Verwandten Brokkoli, Grünkohl und Kohl, liefert viele Nährstoffe und gesundheitsfördernde Verbindungen. Und mit nur etwa 5 Gramm Kohlenhydrate in 1 Tasse ist Blumenkohl auch eine ausgezeichnete Wahl für eine kohlenhydratarme Diät.

Die besten Methoden zum Kochen Blumenkohl gehören Röstung, Rühren braten oder sautieren, leicht dämpfen oder in der Mikrowelle. Blumenkohl kann gekocht werden, aber das wird einige der ernährungsphysiologischen Vorteile reduzieren und kann die Blümchen matschig machen.

Von Suppen und Aufläufen zu ... MEHR gebratenem Blumenkohl und einfachen Kombinationen finden Sie bestimmt ein Rezept aus diesen Favoriten.

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    Gerösteter Blumenkohl-Quinoasalat

    Blumenkohl-Quinoa-Salat. Diana Rattray

    Gerösteter Blumenkohl und Erbsen beleben diesen einfachen Quinoasalat. Eine einfache frische Zitronensaft-Dressing Aromen den Salat und während Mandeln geben Sie einige schöne Crunch und Textur.

    Rezept: Gerösteter Blumenkohl und Quinoasalat

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    Gerösteter Blumenkohl mit Cheddar Sauce

    Gerösteter Blumenkohl mit Cheddar-Käse-Sauce. Diana Rattray

    Dies ist eine leckere Art, Blumenkohl zu genießen, und es ist ein super einfaches Gericht zubereiten.

    Der Blumenkohl wird in etwa 25 Minuten geröstet, während Sie die schnelle und einfache Cheddar-Käsesauce zubereiten. Servieren Sie als Beilage mit einem täglichen Familienessen oder dienen Sie als Urlaubsessen Seite.

    Rezept: Gerösteter Blumenkohl mit Cheddar Sauce

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    Auflauf von Brokkoli und Blumenkohl

    Auflauf von Blumenkohl und Brokkoli. Diana Rattray

    Eine einfache weiße Sauce mit Parmesankäse macht diesen Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf zu einer würzigen Beilage.

    Dieses Gericht ist perfekt für jeden Familienessen und es ist speziell genug für einen Urlaub Tisch oder Potluck.

    Rezept: Auflauf von Brokkoli und Blumenkohl

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    Blumenkohl-Bratwurst mit Cheddar-Käse

    Blumenkohl-Bratwurst mit Cheddar-Käse. Diana Rattray

    Dies ist eine köstliche Hauptgericht-Kombination, und es ist eine Brise, sich vorzubereiten. Die Wurst und die Zwiebeln werden kurz angebraten, dann werden sie mit dem gewürzten Blumenkohl gewälzt und zur Perfektion geröstet. Ein Topping von Sharp Cheddar-Käse beendet das Gericht wunderschön.

    Servieren Sie das Gericht mit einem leichten Salat oder in Scheiben geschnittenen Tomaten für ein zufriedenstellendes Familienessen.

    Rezept: Blumenkohl und Wurst Braten mit Cheddar-Käse

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    Blumenkohlpüree

    Blumenkohlpüree. Diana Rattray

    Mit nur etwa 5 Kohlenhydraten pro Tasse ist dieser Blumenkohl ein guter Ersatz für kohlenhydratreiche Kartoffelpüree.

    Geben Sie Schnittlauch, Petersilie und saure Sahne zum Blumenkohl für zusätzlichen Geschmack.

    Rezept: Blumenkohlpüree

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    Geröstete Blumenkohlsuppe

    Foto: Diana Rattray

    Diese Curry-gewürzte geröstete Blumenkohlsuppe ist cremig und köstlich. Für einen angenehmen Geschmack etwas Limettensaft hinzufügen und mit Koriander oder Frühlingszwiebeln garnieren.

    Das macht eine fabelhafte Mittagssuppe mit Sandwiches oder dient als Suppe-Kurs mit einem großen Mahlzeit- oder Feiertagsfest.

    Rezept: Geröstete Blumenkohlsuppe

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    Blumenkohl mit Käsesoße

    Blumenkohl mit Käsesoße. Diana Rattray

    Eine cremige Cheddar-Käsesauce verwandelt gedünsteten Blumenkohl in eine unwiderstehliche Beilage.

    Das Gericht braucht weniger als 15 Minuten, um es zuzubereiten und zu kochen. Es ist perfekt für einen anstrengenden Tag.

    Rezept: Blumenkohl mit Käsesoße

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    Gerösteter Blumenkohl mit Parmesan

    Gerösteter Blumenkohl mit Parmesankäse. Diana Rattray

    Dieser geröstete Blumenkohl ist eine leckere und einfache Art, frischen Blumenkohl zu genießen. Die Blumenkohlröschen werden mit einer schmackhaften Mischung aus Knoblauch und Parmesan überbacken und dann perfekt geröstet.

    Servieren Sie diesen einfach gerösteten Blumenkohl als Beilage zu einem täglichen Familienessen oder machen Sie ihn zu einem Festessen oder Potluck.

    Rezept: Gerösteter Blumenkohl mit Parmesan

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    Blumenkohl-Kartoffelsuppe mit Cheddar-Käse

    Blumenkohl-Kartoffelsuppe. Diana Rattray

    Diese köstliche Suppe ist reich und cremig, mit viel Geschmack von Blumenkohl, Kartoffeln und scharfem Cheddar-Käse. Ein wenig Muskat und Cayennepfeffer würzen diese herzhafte Suppe.

    Mit Kräutern oder einem Nieselregen von geröstetem Paprikapüree oder aromatisiertem nativem Olivenöl extra garnieren.

    Rezept: Blumenkohl-Kartoffelsuppe mit Cheddar-Käse

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    Blumenkohl und Käse backen

    Blumenkohl und Käse backen. Diana Rattray

    Dieser einfache und schmackhafte Auflauf ist eine ausgezeichnete Art, Blumenkohl zu genießen, und er ist eine wunderbare Ergänzung zum Esstisch.

    Gedämpfter Blumenkohl wird mit einer Dijon-Senf-aromatisierten Cheddar-Käsesauce kombiniert und dann mit einer Butterbröselkruste gebacken.

    Rezept: Blumenkohl und Käse backen

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    Curry gerösteter Blumenkohl

    Curry gerösteter Blumenkohl. Diana Rattray

    Currypulver und Koriander verleihen diesem leicht gerösteten Blumenkohlrezept Geschmack. Stellen Sie diesen Blumenkohl als Beilage oder als gesunden Snack her. Es ist schnell und einfach und jeder wird es lieben!

    Rezept: Curry gerösteter Blumenkohl

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    Blumenkohl-Auflauf Rezept

    Blumenkohl-Auflauf. Diana Rattray

    Grüne Zwiebeln, Käse und rote Paprika machen dies zu einer festlichen und geschmackvollen Wahl für ein Urlaubs- oder Familienessen.Butterkeks werden auf diesem Auflauf zu einem knusprigen Belag hinzugefügt.

    Rezept: Blumenkohlauflauf Rezept