2-Minuten Cole Slaw (Pareve)

Giora Shimonis 2-Minuten Cole Slaw ist dank einer Tüte mit vorgeschnittener Kohlmischung praktisch vorbereitungsfrei. Alles, was Sie tun müssen, ist ein schnelles Dressing zu mischen, alles zusammen zu werfen, und voila, Sie haben Krautsalat! Shimoni mag die Art, wie schnelle Salate wie dieser "den täglichen und Sabbath-Mahlzeiten eine farbenfrohe, gesunde und leichte Note verleihen."

Miris Tipps:

Da dieses Rezept so schnell und einfach ist, hast du Zeit, es ein wenig aufzupeppen. Versuchen Sie, geschnittene Frühlingszwiebeln, julienned rote Paprika oder Mohnsamen zu mischen. Oder werfen Sie frische gehackte Kräuter wie Minze oder Koriander hinzu. Wie ein kleines Gewürz? Fügen Sie dem Dressing eine Prise Cajun-Würze, scharfe Soße oder Sriracha hinzu.

Machen Sie es zu einer Mahlzeit: Cole Slaw ist eine klassische Barbecue-Seite, und diese schnelle und einfache Version ist ideal für Casual-Unterhaltung. Versuchen Sie es mit diesem Brisket mit Mango-Barbecue-Soße, diesem milchfreien Cornflakes-Maisbrot und einem Avocado, Palmwedel, Edamame & Za'atar Salat. Denken Sie zum Nachtisch an saisonale Fruchtpasteten oder Chips, wie diesen Kirschkuchen mit Haferflocken-Streusel im Sommer oder einen Apfel-getrockneten Kirsch-Crisp im Herbst.

Aktualisiert von Miri Rotkovitz.

Was Sie brauchen

  • Packung mit 1 kg (400 kg) Kohl und Karotten
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Weißweinessig
  • 1/2 bis 1 Teelöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz

Wie man es macht

1. Die Kohl-Karotten-Mischung in eine große Servierschüssel geben.

2. In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, Zitronensaft, Essig, 1/2 Teelöffel Zucker und Salz verquirlen. Schmecken Sie das Dressing und fügen Sie 1/2 Teelöffel mehr Zucker hinzu, wenn Sie einen süßeren Krautsalat bevorzugen.

3. Den Dressing über die Kohlmischung gießen und zum Übergießen werfen. Abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie fertig sind.