Alles, was Sie über die Herstellung der besten Scones Plus Rezepte wissen müssen

Frische traditionelle Frucht-Scones. malcolm park - Getty Images

Der klassische britische Scone ist eines unserer absoluten Lieblingsgebäcke. Kein Afternoon Tea, der etwas auf sich hielt, würde ohne sie zubereitet werden. Versuchen Sie Devon oder Cornwall zu besuchen und nicht zu einem Cream Tea von leckeren Scones, Marmelade und Clotted Cream verführt zu werden.

Eine Partie Scones aufzuschlagen dauert keine Zeit; sie sind so einfach zu machen, doch viele scheuen sich. Ein Grund muss der harte Wettbewerb sein, der den klassischen Scone umgibt. Sind sie leicht genug, sind sie gut aufgegangen, sind sie bröckelig ... und weiter ... MEHR?
Entdecken Sie in diesem Leitfaden die Tipps und Tricks, die Sie unterwegs begleiten, und Rezepte für verschiedene Scones, die alle sehr beliebt sind und einen guten Ausgangspunkt darstellen. Ein Scone ist eine schöne Sache nicht zuletzt, dass es sich zu vielen ungewöhnlichen Aromen sowohl süß als auch pikant anbietet.

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    5 Tipps für die perfekte Zubereitung von Scones jedes Mal

    Traditionelle Scones. Elaine Lemm

    Wie schon gesagt, Scones machen ist nicht schwer. Es gibt nur ein paar Tipps, die Ihnen helfen, Ihre zu perfektionieren. Hier sind 5 meiner Top-Tipps. Es gibt nichts Herausforderndes, nur ein paar einfache Tricks, die, wenn sie angewendet werden, deine Scone Making verändern werden. Geben Sie ihnen eine Chance, Sie sind vielleicht beeindruckt.

    • 5 Top-Tipps zum Erstellen des perfekten Scones
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    Das klassische Scone-Rezept

    Frisch gebackene Scones. 175592486 - Getty Images

    Süße oder herzhafte hausgemachte Scones für den Nachmittagstee (oder jederzeit, wenn Sie Lust auf ein Vergnügen haben) können schnell und einfach gemacht werden, wie dieses klassische Scone-Rezept zeigt.

    Der klassische Scone ist einfach und schmucklos und eignet sich perfekt für die Zugabe vieler verschiedener Aromen und Zutaten (wie Sie unten sehen können). Der einfache Scone ist auch wunderbar mit frisch zubereiteten Marmeladen und sogar ein wenig Schlagsahne oder Clotted Cream.

    • Das klassische britische Scone-Rezept
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    Fruchtige Scones Rezept

    Fresh Fruit Scones. 148586155 - Getty Images

    Wenn du denkst, dass der klassische Scone schön ist, dann probiere die Fruchtversion. Ein traditioneller Fruchtscone würde mit einer Mischung aus getrockneten Früchten und meistens Sultaninen hergestellt werden.

    Obwohl es in diesem Rezept traditionelle Trockenfrüchte gibt, müssen Sie dort nicht aufhören. Wie wäre es mit getrockneten Kirschen, Preiselbeeren, Datteln, Feigen? Du entscheidest.

    • Classic Fruit Scones Rezepte
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    Traditionelles Käse Scone Rezept

    Käse Scone Rezept. 124760156 - Käse-Scones - Getty Images

    Herzhafte hausgemachte Scones sind köstlich als Snack, mit einer Tasse Tee oder als Teil eines Nachmittagstee.Dieses Rezept hat geriebenen Cheddar-Käse, aber Sie können jeden gewünschten Geschmack machen, obwohl Sie sehr weichen Käse vermeiden möchten, da sie zu schnell schmelzen. Bleiben Sie bei den etwas festeren Käsesorten wie Cheddar oder Cheshire oder den wirklich harten Sorten wie Parmesan, der mit der Zugabe von Buttermilch einen ungewöhnlichen und köstlichen Scone ergibt.

    Traditionelles Rezept für Käse-Scones

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    Begleitungen zu Scones.

    Hausgemachte Marmelade. Foto © Moment Open

    Es ist wirklich ziemlich einfach. Butter, ein Muss für alle. Für eine traditionelle Cream Tea Marmelade und Sahne ist besonders Clotted Cream absolut. Ob Sie zuerst Marmelade oder Creme auflegen, hängt davon ab, wo Sie Ihren Cream Tea essen.

    Was ist der Unterschied zwischen einem Cornish und Devon Cream Tea

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    Wann ist ein Scone kein Scone?

    Tastyart Ltd Rob White - Getty

    Ein klassischer Scone ist, wie Sie auf allen vorherigen Seiten sehen können. In Großbritannien und Irland gibt es Rezepte, die Scones genannt werden, aber nicht so, wie wir sie normalerweise kennen.

    Traditionelle schottische Tattienscones Rezept

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    Traditionelle Scones machen Video

    Scones Marmelade und Sahne.

    Weitere Hilfe bei der Erstellung von Scones finden Sie in diesem kurzen, bissigen Video für eine super schnelle Methode zur Herstellung von Scones.

    Scones machen mit Julia Cranston