Die besten Burger Rezepte

Lachs Burger. Linda Larsen

Sommer bedeutet Grillen, und Grillen bedeutet Hamburger. Wir sind so weit weg von dem traditionellen einfachen Hamburger, mit Gurken und Ketchup (obwohl ein einfacher Burger, perfekt zubereitet, kann fabelhaft sein) gekrönt. Jetzt werden viele Burgerrezepte mit gemahlenem Truthahn, gemahlenem Schweinefleisch, gewürzt mit ethnischen Aromen oder ohne Fleisch gemacht.

Die Lebensmittelsicherheit (natürlich) steht immer im Vordergrund, wenn ich Burger backe.

Jedes mit Hackfleisch zubereitete Essen muss gut gekocht werden. Du kannst deine Chancen nutzen und dich zu einem seltenen Burger machen, aber warum riskierst du das? Richtig gekochte, gut gemachte Hamburger können genauso saftig und saftig sein wie ein seltener Burger. Und stellen Sie sicher, dass Sie die gekochten Burger auf eine andere Platte legen - nicht die Platte mit den ungekochten Burgern.

Es gibt zwei Regeln, die man befolgen muss, wenn man zu Hause Burger kocht (neben den Regeln der Lebensmittelsicherheit). Behandeln Sie das Fleisch zunächst so wenig wie möglich für die zartesten Burger. Und zweitens, drücken Sie nicht auf die Burger, während sie kochen. Ich weiß, es ist befriedigend, diese Säfte zischen zu sehen, aber jedes Mal, wenn du auf die Burger drückst, verlierst du Geschmack und Feuchtigkeit.

Verwenden Sie Ihre Fantasie, wenn Sie an verschiedene Burgeraromen denken. Wenn Sie ein Lieblings-Sandwich haben, verwandeln Sie diese Aromen in Burger-Beläge oder mischen Sie einige der Sandwich-Zutaten in das Fleisch.

Genießen Sie einen Sommer mit leckeren Burgern. Und vergiss nicht mir mein Slider Buffet anzusehen!

Beste Burger Rezepte

  • Saftige Puten Burger
    Diese ausgezeichneten Burger werden mit buttrigen Knoblauchbrotbröseln feucht und saftig gemacht. Klingt das nicht gut? Sie sind!
  • Wild Rice Gourmet Burgers
    Dies ist meine neueste Entdeckung und es ist fabelhaft. Diese Burger sind zart, nussig, saftig und einfach köstlich.
  • Cheese Stuffed Burger
    Tonnenweise Käse und etwas Salz, meine geheime Zutat, sind alles, was Sie brauchen, um diese Burger fabelhaft zu machen. Seien Sie sicher, dass Sie sie mit der Senf-Mischung und Avocado überfüllen, weil sie alle in eine wunderbare Yumminess verschmelzen. (Ja, das ist ein technischer Kochbegriff.)
  • Salmon Burger
    Ich mag es, jeden Typ Burger auf englische Muffins zu servieren, weil der Muffin dem Burger standhält, ohne auseinanderzufallen. Plus sie sind lecker!
  • Pesto Turkey Burger
    Pesto ist in und auf den Burgern für jede Menge Geschmack. Briekäse und dicke Tomatenscheiben runden das Ganze perfekt ab.
  • Pesto Gefüllte Burger
    Pesto und Havarti Käse Zeug zart und saftig Rindfleisch Burger in diesem köstlichen Rezept.
  • Beef Mushroom Burgers
    Brünierte Pilze verleihen diesen klassischen Burgern, die auf getoasteten englischen Muffins serviert werden, Feuchtigkeit und großartigen Geschmack.
  • Veggie Burger
    Fein gehackte Champignons und zerkleinerte Karotten halten diese fleischlosen Burger saftig und verleihen ihnen einen tollen Geschmack.
  • Deutsche Burgers
    Kümmel, Dill, Bier und Sauerkraut verbinden sich zu einer köstlichen neuen Burger-Sensation.
  • Pesto Burgers
    Diese zarten und saftigen Burger werden mit trockener Pestosaucenmischung hergestellt. Sie sind fabelhaft serviert auf getoasteten englischen Muffins.
  • All-American Burger
    Der klassische Burger, genau richtig gewürzt!
  • Caesar Burgers
    Caesar Salatdressing ist die geheime Zutat, die diesen Burgern einen solchen Geschmack verleiht.
  • Griechische Burger mit Joghurtsauce
    Servieren Sie diese kühlende Joghurt-Sauce mit Minze und Dill mit diesen pikanten Burgern.
  • Gefüllte Pizza Burger
    Setzen Sie Ihre Lieblings-Pizzabelag in diese Burger für einen Leckerbissen.