Gekochtes Abendessen mit Schinken Hühnchen und Gemüse

Einfach, geschmackvoll und billig. Diese Schinkenhaxe werden mit Kartoffeln gekocht und machen so ein preiswertes Essen für Ihre Familie. Die Einfachheit ist, was ich an diesem gekochten Abendessen liebe, und alle anderen werden den Geschmack lieben.

Fühlen Sie sich frei, einen Picknickschinken in diesem Rezept anstelle der Schinkenhaxe zu verwenden. Ein Picknick-Schinken (geräucherte Schulter) dauert etwa 20 bis 25 Minuten pro Pfund. Fügen Sie das Gemüse ca. 30 Minuten vor dem Schinken hinzu.

Was Sie brauchen

  • 4 fleischige Schinkenhaxe
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer > 4 mittelgroße Süßkartoffeln (geschält und geviertelt)
  • 4 mittelgroße Rüben (weiß, geschält und geviertelt)
  • 2 bis 3 große Karotten (halbiert und dann quer)
  • Wie man es macht

Schinkenhaxe in einen großen Schmortopf oder einen Topf legen; mit Wasser bedecken. Fügen Sie die Lorbeerblätter, den Knoblauch, das Salz und den Pfeffer hinzu; bedecken und 2 Stunden köcheln lassen.
  1. Fügen Sie das Gemüse hinzu und kochen Sie weitere 30 Minuten.
  2. Den Schinken häuten und auf einer Platte mit dem Gemüse verteilen.
  3. Tipps und Variationen

Die Schinkenhaxe kann durch eine geräucherte Schweineschulter oder einen Picknickschinken ersetzt werden. Kochen Sie einen Picknick-Schinken für ca. 25 Minuten pro Pfund. Fügen Sie das Gemüse 30 Minuten bevor es fertig ist. Eine geräucherte Schulter reicht von 6 bis 8, also erhöhen Sie das Gemüse, falls gewünscht.

Ersetzen Sie die weißen Rüben mit einer mittelgroßen Steckrübe, in Stücke geschnitten.
  • Fügen Sie eine große Zwiebel, in Scheiben geschnitten, zu den Schinken-Hahnen zusammen mit dem Lorbeerblatt und den Gewürzen hinzu.
  • Ersetzen Sie die Süßkartoffeln mit rothäutigen Kartoffeln, oder fügen Sie sie zusätzlich zu den Süßkartoffeln in den Topf.
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Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!