Cranberry Huhn Rezept

Auf der Suche nach einem schnellen, aber nahrhaften Abendessen für die Familie an einem geschäftigen Wochenende? UND, willst du nicht die Zeit verbringen, die du in der Küche gefangen hast, was ein großes Durcheinander verursacht, musst du später aufräumen? Mit nur vier Zutaten und ein paar Minuten Vorbereitung ist dieses einfache Cranberry-Hühnchen-Rezept eine einfache, fixe und vergessene Art, Ihren Kindern ein gesundes Abendessen zu servieren, das sie tatsächlich essen werden.

Das Hühnchen ist auch super geschnitten und mit extra Cranberry-Sauce in einem Sandwich serviert, wie hier abgebildet. Oder verwandele es in einen Hühnersalat mit einem leichten Mayonnaisedressing und vielleicht ein paar gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse, oder einige geschälte Trauben und einige getrocknete Preiselbeeren.

Was du brauchst

  • 6 ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust
  • 1 (1 Unze) Umschlag getrocknete französische Zwiebelsuppe Mix
  • 1 (16-Unzen) Dose Preiselbeersauce (siehe Hinweis)
  • 1 Tasse Catalina Salatdressing

Wie man es macht

  1. Den Ofen auf 350 F vorheizen. Eine 9 x 13 Auflaufform mit Kochspray sprühen.
  2. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Auflaufform. Französisch Zwiebelsuppe Mischung gleichmäßig über Hähnchenbrust bestreuen.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel Cranberry-Sauce und Salatdressing verquirlen. Pour über die Hähnchenbrust.
  4. 45 Minuten backen oder bis das Hähnchen fertig ist.

Hinweis:

Cranberrysauce wird aus gekochten Preiselbeeren hergestellt, die mit Zucker oder einer anderen Art von Süßstoff gesüßt sind.

Die Beeren können bis zum Knall gekocht und zu einer glatten Soße gemacht werden, oder in einigen Soßen bleiben die Beeren ganz. Das natürliche Pektin in den Beeren verdickt die Soße. Wir denken normalerweise an Thanksgiving, hier in den USA, und es wird auch an Weihnachten hier und in Großbritannien serviert. Aber vergiss das nicht während des restlichen Jahres! Es ist großartig in Glasuren und Saucen, und in Rezepten wie diesem großen wochenendlichen Hühnchenrezept.

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