Mahlwerkaufsatz für KitchenAid Küchenmaschine

KitchenAid Food Grinder-Aufsatz. Foto © Danilo Alfaro

The Bottom Line

Mit dem KitchenAid Food Grinder Attachment haben Sie die Möglichkeit, Fleisch, Obst, Gemüse, Brot und Hartkäse zu mahlen. Dadurch wird Ihr KitchenAid Standmixer noch vielseitiger als bisher.

Pros

  • Grindet 2 1/2 Pfund Fleisch in 10 Minuten.
  • Billiger als eine eigenständige Mühle zu kaufen - aber nur, wenn Sie bereits einen Standmixer besitzen.
  • Die Mühle selbst ist mit verschiedenen separaten Aufsätzen und Zubehörteilen erweiterbar.

Cons

  • Benötigt einen KitchenAid Stand Mixer.
  • Der Kunststoffkörper ist robust genug, wird aber nicht ewig halten.

Beschreibung

  • Wenn Sie einen KitchenAid-Standmixer besitzen, können Sie mit dem Food Grinder Attachment Fleisch, Obst, Gemüse, Brot und Käse mahlen.
  • Mahlwerkkörper, Schnecke, Ring und Futterschieber sind spülmaschinenfest. Die Metallklingen- und Mahlplatten erfordern eine Handwäsche.
  • Wird mit zwei Mahlplatten geliefert - eine für Grob- und eine für Feinmahlung.

Guide Review - Food Grinder Zubehör für KitchenAid Standmixer

Wenn Sie einen KitchenAid Standmixer besitzen, ist der Food Grinder Attachment eines der vielseitigsten erhältlichen Zubehörteile - so sehr, dass er tatsächlich vorhanden ist eine Reihe von Zubehör und Zubehör für sich.

Ich habe den Food Grinder benutzt, um mein eigenes Hackfleisch zu machen. Anfangs wurde ich etwas durch die Tatsache verwirrt, dass das Schieben der Fleischwürfel in den Trichter (unter Verwendung des Essensschieberwerkzeugs, das mit der Mühle kommt) erforderte, was eine übermäßige Menge an Kraft schien.

Aber das war meine eigene Schuld. Ich hatte es versäumt, die Anweisungen zu lesen, die besagen, dass der Mixer zum Mahlen von Fleisch auf Speed ​​4 gestellt werden sollte. Ich hatte es in der langsamsten Geschwindigkeit, was die Aufgabe zweifellos schwieriger machte als nötig. Trotzdem funktionierte das Mahlwerk immer noch bewundernswert, während es in etwa 10 Minuten durch 2½ Pfund Rinderbraten bratete.

Die Mühle ist auch mit einem separaten Obst- und Gemüsesieb-Zubehör erweiterbar, mit dem Sie Dinge wie Apfelmus, Babynahrung, Marmeladen und Chutneys herstellen können. Und wenn Sie Ihre eigene frische Pasta machen möchten, gibt es eine separate Nudelmaschine für Makkaroni und runde Nudeln wie Spaghetti. Es gibt sogar ein separates Wurstfüllset.

Wenn Sie nach einem Werkzeug mit grundlegenden Mahlfunktionen für Lebensmittel suchen, aber Sie noch keinen KitchenAid-Mischer haben, würde ich nicht auslaufen und nur einen kaufen, um den Food Grinder zu verwenden. Andererseits ist es fast unvorstellbar, dass jemand, der auf Essen steht und gerne kocht, nicht einen KitchenAid Standmixer hat.