Obstschalen - So halten Sie die Früchte frisch und handlich

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Frisches Obst - der gesunde und leckere Snack für die ganze Familie ist heute genauso beliebt wie in meiner Jugend. Manchmal fällt es mir schwer, meine Familie dazu zu ermutigen, an Obst statt an verpackten und nicht nahrhaften Alternativen zu naschen. Dann kann eine frische Schale Obst auf der Arbeitsplatte dazu verleiten, bessere Essgewohnheiten zu treffen.

Es ist eine gute Idee, diese frischen Snacks leicht zu finden und zu greifen, aber die Schüssel und den Inhalt gesund zu halten, ist eine andere Sache.

Es gibt viele schöne Schalen auf dem Markt und eine Obstschale kann auch als großes Herzstück auf Ihrem Tresen oder Tisch dienen. Hier sind einige Tipps für die Pflege einer sauberen und köstlichen Schale mit frischen Obst- oder Gemüsesnacks.

  • Jede Obstschale kann ein Gefäß für frisches Obst sein, aber die Stile, die rundum eine bessere Luftzirkulation ermöglichen, auch unter der Frucht, können helfen, Frische zu bewahren.
  • Eine Schale aus Kunststoff oder Edelstahl neigt dazu, die Frucht zum Schwitzen zu bringen, was den Alterungsprozess beschleunigen kann. Wählen Sie Keramik oder vorzugsweise Drahtgewebe.
  • Platzieren Sie Ihre Obstschale an einem gut sichtbaren Ort. Verstecken Sie es nicht auf einem überladenen Teil der Theke.
  • Waschen Sie die Obstschale mindestens einmal pro Woche oder öfter bei Bedarf, um das Vorhandensein von Fruchtfliegen zu reduzieren und das Risiko von Bakterien und Schimmelpilzen zu verringern. Bei Schüsseln, die eine gute Belüftung nicht zulassen, kann es häufiger erforderlich sein. Es braucht nicht viel für einen Abstrich von verrottenden Früchten auf einer Schüssel, um den Rest des Inhalts zu beeinflussen.
  • Überwachen Sie den Inhalt täglich. Einige Obstsorten verfallen schneller als andere. Ersetze verfallende Früchte, um den Inhalt der Schale frisch zu halten.
  • Weniger (Obst) ist besser. Und oft auffrischen. Entscheiden Sie sich nicht für eine große Schüssel, die schwer zu handhaben ist.
  • Kühlen Sie Ihre Obstschale nachts ab. Warum lassen Sie frisches Obst bei Zimmertemperatur liegen, wenn alle schlafen? Halten Sie die Frucht über Nacht kühl, um die Haltbarkeit zu verlängern.
  • In warmen Klimazonen, in denen die Küche deutlich über den angenehmen Raumtemperaturen liegt, müssen Sie die Schüssel möglicherweise lange Zeit im Kühlschrank aufbewahren. Mit anderen Worten, nehmen Sie es nur aus dem Kühler, wenn es in der Nähe von Snack-Zeit ist oder die Kinder gerade von der Schule nach Hause kommen.
  • Auch eine Auswahl an kleinen Cracker-Packungen oder mit Früchten vermischten Nüssen kann ein Genuss sein.
  • Das Waschen von Obst vor dem Einlegen in eine Schüssel kann oft den Zerfallsprozess auslösen. Entfernen Sie Fruchtaufkleber oder Aufkleber und schulen Sie Ihre Familie, um Obst vor dem Essen immer zu waschen.
  • Wenn Ihre Küche zu warm ist oder der Obstabfall zunimmt, halten Sie die gefüllte Schüssel auf einem Vorder- und Mittelregal im Kühlschrank. Es sollte das erste sein, was sie sehen, wenn sie die Tür zum Stöbern öffnen.
  • Obstsorte ist der Schlüssel, aber einige müssen genauer überwacht werden. Beeren beispielsweise werden schneller zerfallen als eine Orange.
  • Eine Zitrone kann sie ermutigen, Scheiben in ihr Wasserglas zu geben.
  • Alternativ kann ein abgedeckter Behälter mit getrockneten Früchten oder Nüssen gesunde Snacks liefern.

Wenn es um die Reinigung von Früchten geht, entfernt eine einfache Spülung an der Küchenarmatur normalerweise nicht alle Beschichtungen und Sprays, die während des Wachstums, des Transits oder damit sie auf dem Markt glänzend aussehen. Finden Sie ein Obst- oder Gemüse-Spray, das für Sie arbeitet und geben Sie Ihrem Snack eine bessere Reinigung.

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