Grand Marnier Kuchen

Der unverwechselbare Geschmack von Grand Marnier verleiht Cocktails und Crepes Suzette eine besondere Note. Dieser elegante Kuchen enthält Grand Marnier, Orangensaft und Orangenschale für einen wunderbaren Zitrusgeschmack.

Was Sie brauchen

  • 1 Tasse Butter (weich gemacht)
  • 1 1/2 Tassen Zucker (geteilt)
  • 3 Eier (getrennt)
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 1 Esslöffel Orangenschale (oder Schale aus 1 Orange)
  • 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
  • 1/4 Tasse Orangensaft < 1/3 Tasse Grand Marnier Likör (oder mehr Orangensaft darf verwendet werden)
  • 1 Tasse Pekannuss Hälften
Wie man es macht

Cream Butter mit 1 Tasse Zucker bis hell und locker.

  1. Eigelb einschlagen.
  2. Sieben Sie die trockenen Zutaten zusammen; Zur ersten Mischung abwechselnd mit Sauerrahm geben und glatt schlagen.
  3. Orangenschale und gehackte Pekannüsse unterrühren.
  4. Eiweiß steif schlagen; falten Sie in Teig.
  5. Teig in eine mit Butter bestrichene 9-Zoll-Rohrpfanne gießen und bei 350 ° F für 45 bis 50 Minuten backen.
  6. Verbinde die restlichen 1/2 Tasse Zucker mit Orangensaft und Grand Marnier; gießen Sie über heißen Kuchen.
Dekorieren Sie die Oberseite mit Pekannusshälften. Kühlen Sie das Rack ab, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen.
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Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!