Gras Fed Beef Burger Rezept

Ich nenne dies aus mehreren Gründen das beste Burgerrezept. Eines, dieses Rezept für Beef Burger ist mit Gras gefüttert Rindfleisch gemacht. Das macht diese Burger gesünder für die Umwelt und Ihre Familie, denn Gras gefüttert Rindfleisch ist höher in CLA, eine Herz-gesunde Fettsäure. Suchen Sie nach Gras gefüttert Rindfleisch bei Trader Joes, Whole Foods oder anderen Naturkostläden.

Der zweite Grund, warum dies das beste Burgerrezept ist, ist, dass diese Beefburger unglaublich saftig und schmackhaft sind, dank einer geheimen Zutat: ein Hauch von Sahne und eine leichte Bürste mit Butter auf der Außenseite. Hinweis: Sie müssen diese Burger bei niedriger Hitze kochen oder sie werden brennen.

Was Sie brauchen

  • 1 1/2 Pfund Rinderhack (mit Gras gefüttert)
  • 2 Esslöffel Zwiebeln (gerieben)
  • 2 Teelöffel Sahne
  • 1 / 4 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Esslöffel Butter (geschmolzen)
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz

Wie man es macht

  1. In einer großen Rührschüssel mit Gras gefüttertes Rindfleisch, geriebene Zwiebel, Sahne und Pfeffer vermischen. Übertreibe das Rindfleisch nicht; einfach mischen, bis kombiniert. Form Mischung in sechs Burger.
  2. Grill für indirekte mittlere Hitze vorbereiten oder eine gusseiserne Pfanne auf dem Herd bei mittlerer bis mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Bürsten Sie beide Seiten von Burgern mit geschmolzener Butter. Mit koscherem Salz bestreuen. Backen Sie die Burger, bis die gewünschte Garzeit erreicht ist, etwa 4-6 Minuten auf jeder Seite, abhängig von der Dicke der Burger. Die Burger 5 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.

Sie können das Rindfleisch in jedem Ihrer Lieblings-Burger Rezepte für Gras gefüttert Rindfleisch ersetzen! Probieren Sie diesen Chipotle Beef Burger, karamellisierte Zwiebel und Parmesan Burger, gegrillte Cheeseburger mit Kräutersauce und asiatischen Rindfleisch Pilz Burger.

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