Wie man Kräuter drinnen auf einem sonnigen Fensterbrett anbaut

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Sie können Ihren Kräutergarten für den Winter oder das ganze Jahr drinnen mitbringen, indem Sie einen Fensterbank-Kräutergarten pflanzen. Es ist nicht so einfach, Kräuter drinnen und draußen in einem Garten anzubauen, aber viele Kräuter wachsen gut in Containern und erfordern nur minimale Pflege. Allerdings gibt es ein paar zusätzliche Überlegungen, wenn sie drinnen wachsen.

Die erste ist sicherzustellen, dass sie genug Sonne bekommen, um üppig und gesund zu werden.

Zweitens, um genug zu haben, um wirklich in Ihrem Kochen zu genießen, werden Sie große Pflanzen und Töpfe brauchen, so stellen Sie sicher, dass Sie genug Platz haben, um sie zu behalten.

Wenn du das tust, schnippst du den ganzen Winter über frische Kräuter in deiner Küche.

Schritte zum erfolgreichen Wachsen eines Fensterbank-Kräutergartens

  1. Stellen Sie sicher, dass Sie ein sonniges Fensterbrett haben, wo Ihre Kräuter überleben werden. Ein Süd- oder Südwestfenster wäre perfekt, wenn es pro Tag mindestens 6 Stunden Sonne hat und keine Zugluft hat. Wenn Sie kein zuverlässig sonniges Fenster haben, müssen Sie eine Art Pflanzenbeleuchtung bereitstellen. Mangel an genug Sonnenschein wird Sie mit spindeldürren, gestressten Pflanzen, mit wenig Geschmack verlassen.
  2. Erwerben Sie einige Ihrer Lieblingskräuterpflanzen oder Samenpakete. Die Verwendung von Saatgut ist eine günstigere Alternative, erfordert jedoch mehr Aufmerksamkeit und es wird einige Monate dauern, bis Sie mit der Verwendung beginnen können. Mehr dazu unten.
  3. Wenn Sie mit Pflanzen beginnen, erhalten Sie einen Behälter, der mindestens 6-12 Zoll tief ist. Sie können mehrere Kräuter in einem breiten oder langen Behälter pflanzen oder mindestens einen 6-Zoll-Topf für einzelne Pflanzen verwenden.
    Samen benötigen keinen großen Topf. Du kannst sie in jedem kleinen Behälter starten und sie in ihren letzten Topf schieben, wenn sie 2 bis 4 Zoll groß sind.

    Stellen Sie sicher, dass Ihre Töpfe, wie bei der Gartenarbeit im Freien, über ausreichend Drainagelöcher verfügen. Im Gegensatz zu Pflanzen im Freien, stellen Sie sicher, dass Sie eine Untertasse unter ihnen haben, so dass Sie Ihre Fensterbank oder Möbel nicht ruinieren.

  1. Verwenden Sie eine bodenlose Blumenerde, um bodenbürtige Krankheiten zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass die Mischung leicht ist und gut abläuft. Versuchen Sie nicht, Erde aus dem Garten zu verwenden. Regelmäßige Erde verdichtet sich im Laufe der Zeit, wodurch das Eindringen von Wasser erschwert wird.
  2. Für Krautpflanzen, beginnen Sie, indem Sie eine 2-3-Zoll-Schicht der Topfmischung in den Boden Ihres Behälters setzen. Wenn Sie befürchten, dass Schmutz aus den Bodenlöchern dringt, können Sie sie mit einem Stück Bildschirm oder einem kleinen Kaffeefilter abdecken. Verwenden Sie nichts, was die Löcher vollständig blockieren könnte.
  1. Entfernen Sie vorsichtig die Kräuterpflanze aus dem ursprünglichen Topf und lockern Sie die Wurzeln vorsichtig. Legen Sie Ihre Kräuterpflanzen in den neuen Behälter, mit den ausgeworfenen Wurzeln.
  2. Die Füllung mit der Blumenerde füllen und sanft um die Pflanzen streichen.Lassen Sie etwa einen Zentimeter oben auf dem Behälter für die Bewässerung. Wasser sofort nach dem Pflanzen, um die Pflanzen zu beruhigen.
  3. Um Kräutersamen zu starten, füllen Sie jeden Behälter mit angefeuchteter Eintopfmischung, etwa 1 Zoll von der Felge. Sprinkle 3 - 5 Samen oben auf den Boden. Bedecke die Samen mit einer Bestäubungslösung und tupfe sie sanft ab. Mit einer Plastiktüte abdecken, um Feuchtigkeit zu speichern. Für genauere Anweisungen, hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Start der Samen
  4. Halten Sie den Boden feucht, bis Sie sehen, die Sämlinge durchstochern. An diesem Punkt entfernen Sie den Kunststoff und weiter gießen, wenn der Boden trocken fühlt. Achten Sie darauf, dass die Sämlinge viel Sonne erhalten und den Behälter täglich drehen, damit sie gerade wachsen.
  5. Kräuterpflanzen sparsam im Wasser halten. Kräuter mögen es nicht, in feuchtem Boden zu sitzen. Lassen Sie die Untertassen ab, wenn sich überschüssiges Wasser ansammelt.

    Testen Sie, ob die Behälter Wasser benötigen, indem Sie Ihren Finger in den Boden stecken. Wenn es sich ein oder zwei Zentimeter unter der Oberfläche anfühlt, ist es Zeit zu gießen. Wenn nicht, lass sie sein. Obwohl im Sommer Pflanzen im Freien mehr Wasser benötigen, können Zimmerpflanzen im Winter schnell austrocknen.

    Versuchen Sie immer zu wässern, bis der Überschuss aus dem Boden des Behälters ausläuft. Wenn Sie Ihren Zimmerpflanzen wiederholt nur einen Spritzer Wasser geben, können sich die Salze im Wasser im Boden ansammeln. Wenn dies passiert, werden Sie einen weißen Film auf der Außenseite des Topfes sehen. Durch gründliches Spülen von Wasser durch den Behälter, bis es aus dem Boden austritt, wird eine Salzansammlung verhindert.

  1. Füttern Sie Ihre Kräuter jeden zweiten Monat mit einem Dünger, der für die Verwendung auf Esswaren gekennzeichnet ist. Beginnen Sie damit, es nur mit etwa der Hälfte der empfohlenen Stärke zu verwenden. Kräuter haben einen konzentrierteren Geschmack, wenn sie ohne viel Dünger angebaut werden.Wenn Sie viel dünnes, feines Wachstum sehen, verringern Sie die Menge oder Häufigkeit des Düngers. Wenn deine Pflanzen aussehen, als würden sie kämpfen, gib ihnen ein bisschen mehr. Sie müssen Ihren Düngerplan an die Jahreszeiten anpassen. In der Regel werden sie im Winter langsamer wachsen als im Sommer und brauchen dann weniger Nahrung.
  2. Lassen Sie den Pflanzen etwas Zeit, sich an ihr neues Zuhause zu gewöhnen. Sobald Sie anfangen, neues Wachstum zu sehen, können Sie anfangen, Ihre Kräuter zu verwenden. Bei den meisten Kräutern können Sie 2 - 3 Zoll von den Spitzen abschneiden, um mehr Verzweigung zu fördern. Bei buschigen Kräutern, wie Petersilie und Koriander, können Sie ganze Stängel von der Außenseite der Pflanzen abschneiden. Neues Wachstum wird ausgefüllt.

Tipps:

  1. Wählen Sie Kräuter, die nicht zu groß oder zu groß werden. Schnittlauch, Basilikum, Lavendel, Petersilie, Minze, Rosmarin und Thymian sind eine gute Wahl.
  2. Leuchtstofflampen können verwendet werden, wenn Sie kein sonniges Fenster haben. Sie müssen in der Nähe der Pflanzen platziert werden (innerhalb von 18 Zoll) und für etwa 10 Stunden am Tag gehalten werden, um ihren Mangel an Intensität auszugleichen.
  3. Snip und verwenden Sie Ihre Pflanzen oft, um sie zu ermutigen, voll und buschig zu werden. Sobald die Pflanzen mindestens 6 Zoll groß sind, haben Sie keine Angst, Ihre Kräuter zu verwenden. Je mehr du schneidest, desto buschiger werden sie.
  4. Schneiden Sie niemals mehr als 1/3 des Pflanzenlaubs ab. Mehr als das Beschneiden kann die Pflanze stressen und dazu führen, dass sie abnimmt.
  5. Starten Sie die Samen neuer Pflanzen, um die Pflanzen zu ersetzen, die Sie verwenden. Keine Pflanze lebt für immer und viele Kräuter, wie Basilikum und Dill, sind eigentlich einjährige Pflanzen, die versuchen werden, innerhalb von 4 - 6 Monaten zu Samen zu gelangen. Kämpfen Sie nicht dagegen, ersetzen Sie sie einfach durch neue, kräftige Pflanzen, so wie Sie es in einem Garten im Freien tun würden.