Last Minute Vegetarisches Hauptgericht Rezepte

Lauri Patterson / Getty Images

Ich habe eine ganze Sammlung von Last-Minute-Rezepten am Start! Dieser neueste Zusatz ist für vegetarische Hauptgerichtrezepte. Selbst wenn Sie kein echter Vegetarier sind, ist es gut für Ihren Körper (und Ihre Brieftasche), ein oder zwei Mal die Woche fleischlos zu essen. Und selbst wahre Fleischesser werden diese Rezepte lieben. Sie sind herzhaft und gesund und lecker und einfach zu machen.

Während Fleischersatz in vegetarischen Rezepten verwendet werden kann, ist es einfach, ein Rezept herzhaft zu machen, indem man nur Zutaten wie Vollkornprodukte, Nudeln und viel Gemüse verwendet.

Wenn der Geschmack eines Gerichts komplex und harmonisch ist, wird niemand das Fleisch vermissen.

Genieße diese superschnellen vegetarischen Rezepte und halte ein Paar in deiner Gesäßtasche für die Tage, an denen du einfach nicht kochen willst!

Vegetarische Hauptgericht-Rezepte

  • Tortellini-Pesto-Toss
    Ich habe heute über Abendessen nachgedacht und wollte einige der gefrorenen Tortellini verwenden, die ich immer zur Hand halte. Ich hatte ein paar Traubentomaten und Avocados, die ich verwenden musste. Pesto brachte alles zusammen in ein 10-Minuten-Rezept, das fantastisch schmeckt.
  • Chili Rice Casserole
    Gekochter Reis, grüne Chilies und Käse ergeben ein super schnelles Rezept, das die perfekte Beilage oder ein vegetarisches Hauptgericht ist.
  • Hühnchen Tostadas
    Nein, diese sind nicht mit echtem Hühnchen gemacht - diese gefälschten Chicken Nuggets sehen aus und schmecken wie das echte Ding. In der Tat, ich denke, sie sind sogar besser als das echte Ding! Du kannst sie auf jeden Fall auslassen, wenn du willst, denn auf diesen Tostadas gibt es genug zu essen, um deinen Appetit zu stillen.
  • Tomaten Pasta Frittata
    Jede Frittata ist eine wunderbare vegetarische Mahlzeit in letzter Minute. Sie können Reste auf diese Weise verwenden und niemand wird erraten, dass sie Reste sind!
  • Curry Risotto
    Und jedes Risotto Rezept kann ein leckeres und einfaches vegetarisches Gericht sein. Einfach das Fleisch weglassen und Gemüsebrühe statt Brühe verwenden. Dieses mit Curry aromatisierte Rezept ist besonders gut.
  • Vegetarische Pasta Muscheln
    Jumbo Pasta Muscheln sind köstlich gefüllt mit viel zartem Gemüse und Käse. Dies ist auch ein großartiges Einfrieren-Rezept.
  • Mildes Käse Fondue
    Fondue ist eine gute Wahl für ein fleischloses Fleisch. Ich serviere es gerne mit Äpfeln, knusprigem Brot und Avocados zum Eintauchen.
  • Polenta mit Black Bean Salsa
    Ich liebe diese Polenta-Röllchen, die man im Supermarkt finden kann. Geschnitten und sautiert bis knusprig, sind sie die perfekte Grundlage für jeden Belag. Salsa ist köstlich, genauso wie jede Art von vegetarischem Chili.
  • Tomaten-Brokkoli-Krautsuppe
    Verpackter Brokkoli-Krautsalat ist die geheime Zutat in dieser 15-minütigen, herzhaften, heißen Suppe. Serve mit einigen Crackern oder einem getoasteten Käse-Sandwich für ein gutes Essen.
  • Rührei mit Spinat
    Spinat macht in diesem einfachen Rezept einen leckeren und überraschenden Zusatz zu Rührei.Serve zum Abendessen mit einem Obstsalat und etwas Käse geröstetes Brot.
  • Super Quick Ravioli Suppe
    Diese Suppe ist reich und wärmend an einem kühlen Tag. Es wird hauptsächlich mit Speisezutaten gemacht, so dass Sie sie für eine Notfall Mahlzeit bereithalten können.
  • Vegetarische Enchiladas
    Einige gefrorene fleischlose Krümel machen dieses Rezept super schnell und gesund.
  • Gebackenes Omelett
    Das Einzige, was einfacher ist, als ein Omelett zuzubereiten, ist das Backen im Ofen. Sie müssen nicht die Eier mit dieser Methode Baby - nur backen und es wird jedes Mal perfekt.
  • Tomaten Tortellini Suppe
    Ich liebe dieses super einfache Suppenrezept. Es ist perfekt in eine Lunchbox zu legen. Achten Sie darauf, die Thermoskanne mit etwas kochendem Wasser zu erhitzen, bevor Sie die Suppe hinzufügen, und es wird für Stunden heiß bleiben.
  • Fleischloser Hirtenkuchen
    Diese großen Hackfleischkrümel ersetzen in diesem einfachen und herzhaften Rezept den echten Geschmack. Es ist voller Gemüse und sehr befriedigend.
  • Pikantes Cornbread Bake
    Nichts ist wärmer als dieser heiße Auflauf. Eine zarte Maisbrotmischung rundet eine reiche Gemüsemischung ab, die etwa 30 Minuten lang zusammengebacken wird.
  • Tomate Kohl Bisque
    Dies ist ein altes Rezept, das einfach nur lecker ist. Die Zwiebeln und Kohl werden süß, wenn sie in der Suppe gekocht werden. Und es ist in etwa 30 Minuten fertig.