Das Malacca Flip Rezept

Der Malacca Flip ist ein lustiges Rezept mit Tanqueray Malacca Gin. Obwohl sein Erscheinen 2013 eine limitierte Ausgabe ist, ist es ein Gin, den das Unternehmen zuvor produziert hat, so dass man nie weiß, wann man es wieder finden wird. Es ist ein süßer Gin, der sehr interessant und begehrt ist, wenn er weg ist.

Dieses Getränk, von Nicolas Oliveira kreiert, ist eine großartige Verwendung für Malakka. Wenn der Gin nicht verfügbar ist, können Sie das Getränk entweder mit Old Tom, Plymouth oder Genever Gins probieren.

Die süßen und trockenen Zutaten dieses Cocktails spielen sich gut ab und es ist eine feine Balance mit einer wunderbaren Textur dank dem Ei. Besonders schön ist der Hibiskus-Sirup, und wenn Sie ihn nicht in den Geschäften vor Ort finden, ist das Agua de Jamaica-Rezept ein guter Ersatz.

Das "Umdrehen" des Getränks bezieht sich auf die Verwendung von Eiweiß und verleiht diesem modernen Cocktail einen sehr klassischen Stil, der Spaß macht, ihn wieder aufzusuchen und einen schönen Schaum auf dem Getränk zu schaffen.

Was Sie brauchen

  • 1 3/4 Unzen Tanqueray Malacca Gin
  • 1 1/2 Unzen Hibiskussirup
  • 1/4 Unzen Maraschino Likör
  • 3/4 Unze süßer Wermut
  • Saft aus 1 Zitronenschnitz
  • 1 Eiweiß
  • Garnitur: frische Minzblätter

Wie man es macht

  1. Die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben.
  2. Schütteln Sie kräftig (mehr als gewöhnlich, um das Ei richtig zu mischen).
  3. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  4. Mit einem kleinen Zweig Minze garnieren.

Rezept aus Tanqueray Gin