Marzipan Früchte

Marzipan, eine Nusspaste, kann gefärbt und geformt werden, um schön realistische Fruchtdekorationen wie Orangen, Zitronen oder Bananen zu bilden. Diese Früchte sehen wunderschön auf Kuchen, Cupcakes oder Torten aus.

Sie können Ihr eigenes Marzipan herstellen oder es bei den meisten großen Lebensmittelgeschäften kaufen. Marzipan kommt am häufigsten in 7-Unzen-Röhrchen (die Menge, die hier genannt wird), aber Sie können mehr oder weniger verwenden, je nachdem, was Sie zur Verfügung haben.

Was Sie brauchen

  • 7 Unzen Marzipan (1 Rolle)
  • 1 Flasche rote Lebensmittelfarbe
  • 1 Flasche gelbe Lebensmittelfarbe
  • Optional: farbige Jimmies

Wie man es macht

1. Bedecken Sie Ihre Hände mit Puderzucker oder tragen Sie Plastikhandschuhe.

2. Kneten Sie das Marzipan bis es leicht erweicht ist. Wenn Sie mehrere verschiedene Früchte herstellen, teilen Sie das Marzipan jetzt in Gruppen, bevor Sie es färben.

3. Zitronen machen: Das Marzipan in eine Scheibe flachdrücken und einige Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe in die Mitte geben. Falten Sie das Marzipan zu einem Ball und beginnen Sie, die Farbe durch den Teig zu kneten, fügen Sie mehr Lebensmittelfarbe hinzu, wenn Sie wünschen, arbeiten Sie, bis das Marzipan eine einheitliche Farbe ist.

Rollen Sie den Teig in kleine Kugeln von der Größe eines Nickels. Verlängern und verjüngen Sie die Enden der Kugeln, so dass sie zitronenförmig sind. Wenn Sie möchten, können Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in die Zitronen bohren, um die Textur von Zitrusfrüchten zu erhalten. Geben Sie ein dunkles Bonbon-Jimmy in das Ende der Zitrone, um der "Stiel" zu sein. "

4. Um Orangen zu machen: Das Marzipan in eine Scheibe flachdrücken und einige Tropfen rote und gelbe Lebensmittelfarbe in die Mitte geben, in einem Verhältnis von 1 Tropfen rot zu 2 Tropfen gelb. Falten Sie das Marzipan zu einem Ball und beginnen Sie, die Farbe durch den Teig zu kneten, fügen Sie mehr Lebensmittelfarbe hinzu, wenn Sie wünschen, arbeiten Sie, bis das Marzipan eine einheitliche Farbe ist. Rollen Sie den Teig in kleine Kugeln von der Größe eines Nickels. Wenn Sie möchten, können Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in die Zitronen bohren, um die Textur von Zitrusfrüchten zu erhalten. Ein dunkles Bonbonjimmy in das Ende der Orange stecken, um der "Stamm" zu sein. "

5. Um Bananen zu machen: Das Marzipan in eine Scheibe flachdrücken und ein paar Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe in die Mitte geben. Falten Sie das Marzipan zu einem Ball und beginnen Sie, die Farbe durch den Teig zu kneten, fügen Sie mehr Lebensmittelfarbe hinzu, wenn Sie wünschen, arbeiten Sie, bis das Marzipan eine einheitliche Farbe ist. Trennen Sie den Teig in kleine Kugeln von der Größe eines Nickels. Rollen Sie einen Ball zwischen Ihren Fingern, um ein dünnes Rohr zu bilden. Die Röhre leicht so biegen, dass sie wie eine Banane geformt ist, und ein Ende verlängern, um die Spitze zu sein. Ein dunkles Bonbonjimmy in das Ende der Banane stecken, um der "Stamm" zu sein. "Wiederholen Sie mit dem restlichen Marzipan.

6. Lagern Sie Marzipanfrüchte bis zu zwei Wochen in einem luftdichten Tupperware-Behälter oder frieren Sie gut verpackte Marzipanfrüchte bis zu drei Monaten ein.

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