Millionen Dollar Cocktail

Die Geschichte des Million Dollar Cocktails besagt, dass es von Ngiam Tong Boon, einem Singapurer Barkeeper des frühen 20. Jahrhunderts, geschaffen wurde, der auch den Singapore Sling kreierte.

Da nur ein Spritzer Eiweiß verwendet wird, ist es am besten, ein paar Drinks gleichzeitig zu machen, um den Rest des Eies nicht zu verschwenden.

Was Sie brauchen

  • 1 Unze Gin
  • 1 Teelöffel süßer Wermut
  • 1 Teelöffel trockener Wermut
  • 1/2 Tasse
  • Ananassaft
  • Spritzer
  • Eiweiß
  • Spritzer Angostura-Bitter

Wie man es macht

  1. Gießen Sie den Gin und Wermut in einen Cocktail Shaker mit Eiswürfeln.
  2. Fügen Sie den Ananassaft und einen Schuss Eiweiß und Angostura Bitter hinzu.
  3. Kräftig schütteln, um das Eiweiß aufzuschäumen.
  4. In ein gekühltes Longdrinkglas geben.
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