Minze Pflanzen- Anbau und Verwendung der Kräuterminze

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Alles über wachsende Minzpflanzen

Minzen ( Mentha ) sind einige der einfachsten und beliebtesten Kräuter zu wachsen . Pflanzen der Familie der Minze sind sehr winterharte Stauden mit kräftigen Wachstumsgewohnheiten. Minze, die sich selbst überlassen ist, wird sich schnell ausbreiten und zum Ärgernis werden. Es ist jedoch sehr nützlich als würzige kulinarische Kraut und die Pflanzen können sicherlich ohne viel Sorgfalt angebaut werden. Versuchen Sie einfach, eine Stelle zu wählen, an der Sie das wuchernde Wachstum nicht stören oder auf engstem Raum, wie einem Container oder zwischen befestigten Flächen, wachsen können ...

M int möchte wirklich eine Bodenabdeckung sein. Die langen Zweige wachsen nach oben und dann überfluten und wurzeln und verbreiten die Pflanze dort, wo sie hinkommt. Die Spitzen von weißen oder rosa Blumen sind attraktiv, aber kurz. Sie ziehen jedoch Bienen, Schmetterlinge und sogar Vögel an. Die meisten Minze-Pflanzen sind Hybriden und werden nicht aus Samen wachsen.

Minzen sind leicht zu identifizieren und nicht nur wegen ihres würzigen Duftes. Alle Mitglieder der Familie der Münzstätten haben quadratische Stämme.

Botanischer Name

Mentha - Pfefferminz ( Mentha × Piperita ), Speerminze ( Mentha spicata ).

Allgemeiner Name

Minze

Reife Pflanzengröße

Die Größe der Reife hängt von der Art der Minze ab, die Sie züchten, und davon, wie oft Sie Stängel abschneiden, aber im Allgemeinen erwarten Ihre Minzpflanzen >

Höhe - 12 bis 18 Zoll (30 - 45 cm).
  • Breite: 18 bis 24 Zoll (45 - 60 cm).
  • Erntezeit

Sie können mit der Ernte von Minzblättern beginnen, sobald die Pflanzen mehrere Stängel haben, die etwa 6 bis 8 cm lang sind.

Dies sollte ungefähr 2 Monate vom Samen dauern, weniger Zeit, wenn Sie Pflanzen kaufen. Ernten Sie nicht mehr als 1/3 der Pflanze zu jeder Zeit, um die Pflanzen nicht zu schwächen und in die Umgebung zu schicken.

Wie man Mint ernten> Schneiden Sie Zweige und Blätter nach Bedarf ab.

Wenn Sie Ihre Minze nicht regelmäßig ernten, wird sie in der Zwischensaison stark von einer Scherung profitieren.

Irgendwann werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass die Stiele länger werden und die Blätter kürzer werden. Das ist die Zeit, um die Pflanzen um 1/3 auf 1/2 zurück zu schneiden. Dies wird sie dazu ermutigen, wieder frisches, frisches Laub mit gut großen Blättern auszusenden. Sie können kleine Flecken auf einmal machen, wenn Sie viel Minze haben, und die Erntezeit verlängern. Denken Sie daran, dass alle Stecklinge für die spätere Verwendung verwendet, getrocknet oder eingefroren werden können.

Sonnenbestrahlung

Minze Pflanzen bevorzugen Halbschatten. Sie können es in voller Sonne wachsen lassen, wenn Sie es häufig gießen.

USDA Winterhärtezonen

Die Winterhärte hängt von der Sorte ab, die Sie anbauen, aber die Minzen sind sehr anpassungsfähig. Pfefferminze ist sehr kalt, bis USDA Hardiness Zone 3. Spearmint behandelt die Hitze am besten, bis Zone 11.

Garten-Design-Vorschläge für Minze-Pflanzen

Viele Pfefferminzbonbons funktionieren gut in Kräuterrasen. Sie müssen gemäht bleiben, wenn Sie auf ihnen laufen wollen, aber dies wird helfen, ihre Ausbreitung zu kontrollieren und der Duft wird die Arbeit angenehmer machen.

Wenn Sie nicht möchten, dass sich Ihre Minzepflanzen im Garten ausbreiten, ist es am besten, Minze in Töpfe zu pflanzen und sie auf Terrassen oder gepflasterten Flächen zu halten, da sie dort, wo sie den Boden berühren, Wurzeln bilden und sich ausbreiten. Sogar in Töpfen wird es mehr als genug geben, um zu ernten, und Sie werden nicht die hohe Wartung haben, die Pflanzen in Schach zu halten.

Vorgeschlagene Minzsorten zum Wachsen

Mentha piperita

, Pfefferminze - Das Beste für Minzgeschmack. (USDA Zonen 5 - 11)

  • Mentha piperita citrata

    cv. , Orange Mint - Eine der tangiertesten Minzen mit Fruchtgeschmack. (USDA Zonen 4 - 11)

  • Mentha suaveoloens

    , Apfel Minze - Apfel. Minze. Was ist nicht zu mögen? (USDA Zones 5 - 11)

  • Mentha suaveolens variegata,

    Ananas-Minze - Bunter Ableger der Apfelminze. (USDA Zones 6 - 11)

  • Mint Waxing Tips Minze ist eine der wenigen Küchenkräuter, die in schattigen Bereichen gut gedeiht, obwohl sie bei Bewässerung die volle Sonne verarbeiten kann.

Minze-Stecklinge wurzeln leicht im Boden oder im Wasser und reife Pflanzen können geteilt und transplantiert werden. Sie können jedoch immer neue Pflanzen aus Samen starten. Im Spätfrühling im Freien säen oder im Haus ca. 8-10 Wochen vor dem letzten Frost säen. Halten Sie den Boden feucht, bis der Samen keimt. Der Samen keimt in 10 - 15 Tagen.

Saatgutpflanzen sollten innerhalb von 2 Monaten erntefähig sein.

Minze bevorzugt einen reichen, feuchten Boden mit einem leicht sauren pH-Wert zwischen 6. 5 und 7. 0. Wenn der Boden etwas mager ist, kleiden Sie sich jährlich mit organischem Material und tragen Sie einen organischen Dünger während der Saison nach dem Scheren auf.

Um die Wurzeln einzugrenzen und die Verbreitung zu begrenzen, können Sie in Containern, über oder in den Boden versenkt wachsen. Achten Sie darauf, dass die Pfefferminzbonbons nicht umkippen und den Boden berühren. Stämme werden schnell Wurzel, wenn die Chance gegeben.

Pflege von Minzepflanzen

Es gibt nicht wirklich viel Minze, außer Feuchtigkeit und einem reichen Boden. Um ehrlich zu sein, ist es ziemlich schwer, eine Minzpflanze zu töten. Die einzige Wartung benötigt wird:

Halten Sie Ihre Minze in Schach, so dass es nicht

Ein feuchter Boden

  • Ernten oder Scheren der Pflanzen, um sie mit Blättern üppig zu halten
  • Schädlinge und Probleme of Mint
  • Minze kann manchmal Rost bekommen, der als kleine orangefarbene Flecken auf den Blattunterseiten erscheint. Verwenden Sie ein organisches Fungizid und versuchen Sie, Pflanzen zwischen den Bewässerungen trocknen zu lassen.

Betonte Pflanzen können auch durch weiße Fliege, Spinnmilben, Blattläuse, Wollläuse gestört werden.

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