Mock Käse Soufflé

Dieses super Rezept für Mock Cheese Soufflé sieht und schmeckt wie ein Soufflé, aber es ist so einfach zu machen. Sie verwenden Brot und ganze Eier und lassen die Mischung über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit das Brot die Flüssigkeit aufsaugt. Wenn es backt, bläht sich das Soufflé auf und wird leicht und locker.

Sie sollten für dieses Rezept einfach weißes Sandwichbrot verwenden; Vollkornbrot oder Vollkornbrot wäre zu dicht und schwer. Scharfer Käse ist auch notwendig. Alle anderen Zutaten werden den Käsegeschmack stummschalten, so dass ein starker Käse das Gericht köstlich macht. Sie könnten eine andere Art von Käse verwenden; Gouda oder Pfeffer Jack oder eine Kombination von Käse wäre auch köstlich.

Dies ist ein großartiges Rezept zur Unterhaltung, weil es einer Menge dient und weil es im Voraus gemacht werden muss. Wenn Sie bereit sind zu essen, ziehen Sie es einfach aus dem Kühlschrank und backen zu geschwollenen und goldenen Perfektion. Es wird nicht so schnell fallen wie ein normales Soufflé, daher ist es einfacher zu servieren und wartet einige Minuten, bis die Gäste am Tisch sitzen.

Servieren Sie dieses Gericht mit etwas frischem Obst, knusprigem Speck oder gebräunten Würsten, Orangensaft, Kaffee und Milch. Sie brauchen keine andere Sache für den perfekten Brunch oder Frühstück.

Was Sie brauchen

  • 8 Scheiben Weißbrot, gebuttert und gewürfelt
  • 2 Tassen geschreddert scharfen Cheddar Käse
  • 6 Esslöffel. geriebener Parmesan, geteilt
  • 5 Eier
  • 2 Tassen Vollmilch
  • 1/2 TL. trockener Senf
  • 1/2 TL. Salz
  • Strich weißer Pfeffer

Wie man es macht

1. Sprühen Sie ein 2-1 / 2 Quart Soufflé-Gericht mit Antihaft-Backspray mit Mehl.

2. Die Hälfte der Brotwürfel in die Schüssel geben und mit der Hälfte des Cheddarkäses und 2 Esslöffeln belegen. Parmesan.

3. Wiederholen Sie die Schichten, mit dem Rest des Cheddar-Käse und 2 weitere EL. vom Parmesankäse, und drücken Sie vorsichtig nach unten, so dass alle Speisen in das Gericht passen.

4. In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen Zutaten mit Ausnahme der restlichen 2 EL mischen.

Parmesankäse und gut mit Schneebesen oder Schneebesen schlagen, bis alles gut vermischt und schaumig ist.

5. Gießen Sie diese Mischung auf Brot und Käse in der Soufflé-Schale. Mit Folie oder Plastikfolie fest abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht kühlen.

6. Wenn Sie fertig sind, den Ofen auf 350 ° F vorheizen.

7. Decken Sie das Gericht auf und streuen Sie mit den restlichen 2 Esslöffeln. Parmesan Käse.

8. Backen bei 350 Grad F für 45 bis 50 Minuten oder das Soufflé ist aufgeblasen und goldbraun und ein Messer in der Nähe der Mitte eingefügt kommt sauber. Sofort servieren.

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