Parmesan Coated Gebackenes Hähnchen Rezept

Italienische Salatsauce bietet die würzige Marinade für dieses Huhn. Das Hühnchen wird mit einer Brotkrumen- und Parmesankäse-Mischung überzogen, dann wird es perfekt im Ofen gebraten.

Dieses Huhn wird 4 Stunden lang im Kühlschrank mariniert. Planen Sie also früh mit der Zubereitung.

Was Sie brauchen

  • 1/4 Tasse zubereitete italienische Salatdressing
  • 2 1/2 bis 3 Pfund Hähnchenstücke
  • 1
  • Ei, leicht geschlagen
  • 2 Esslöffel Wasser > 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
  • 1/2 Tasse fein
  • trockene Semmelbrösel, glatt
  • 2 Esslöffel fein gehackt
  • Petersilie
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Paprika
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer
Wie man es macht

Salatdressing in einen großen Lebensmittel-Aufbewahrungsbeutel oder einen großen nicht-reaktiven Behälter gießen; Die Hähnchenteile hinzufügen und gut beschichten.

  1. Beutel verschließen oder den Behälter abdecken und 4 Stunden im Kühlschrank lagern, gelegentlich wenden. Leeren und entsorgen Sie die Marinade.
  2. Ei und Wasser in einer flachen Schüssel vermischen.
  3. Parmesankäse, Semmelbrösel, Petersilie, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer breiten, flachen Schüssel oder einem Aufbewahrungsbeutel zubereiten.
Hühnchen in die Ei-Mischung eintauchen, Überschuss schütteln und mit Brotkrumen-Mischung bestreichen.
  1. Huhn in eine leicht gefettete Auflaufform geben. Wenn gewünscht, die restlichen Salatdressings über das überzogene Hühnchen geben.
  2. Backen Sie in einem vorgeheizten 350 ° Ofen für 45 bis 50 Minuten, oder bis das Huhn zart ist.
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