Passah Makronen Rezept

Wenn Sie koschere Zutaten verwenden und den Regeln der koscheren Küche folgen, ist dies der perfekte Genuss für Pessach.

Danke an MaryB55, dass sie dieses Rezept im ehemaligen Desserts and Baking Forum veröffentlicht hat.

Beste Methode, dieses Rezept auszudrucken

Was Sie brauchen

  • 3 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 3 Tassen geschnetzelte Kokosnuss
  • 2 Quadrate (2 Unzen) Kosher Schokolade (ungesüßt oder süss) - optional

Wie man es macht

  1. Den Ofen auf 325 F vorheizen.
  2. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
  3. Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Stellen Sie die Eigelbe für eine andere Verwendung zur Seite. Schlagen Sie das Eiweiß, bis sie leicht und locker sind. Nach und nach Zucker und Vanille einrühren. Schlage, bis die Eiweißspitzen sehr steif sind. Hand rühren die Kokosnuss ein.
  4. Geben Sie die Kokosnussmischung in runde Teelöffel voll. Sie sollten mindestens 2 Zoll auseinander auf den mit Backpapier belegten Backblechen liegen.
  1. Backen Sie die Makronen ca. 19-20 Minuten. Lasse sie vollständig abkühlen und entferne sie vorsichtig vom Pergamentpapier.
  2. Dieses Rezept macht ungefähr 3 Dutzend Makronen.
  3. Für Schokolade Makronen, Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Fügen Sie die 2 Quadrate der geschmolzenen Schokolade zum Teig vor dem Backen hinzu.
  4. Dieses Rezept kann halbiert werden. Teilen Sie den Teig einfach in zwei Hälften und fügen Sie nur einen Quadratmeter Schokolade zum Teig hinzu.

Um beim Passahfest "koscher" zu bleiben, müssen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen mehrere Regeln beachtet werden. Die Regeln, die mehr auf Desserts beziehen, sind:

  • Wenn möglich, versuchen Sie, Produkte zu verwenden, die koscher sind, insbesondere solche wie Salz.
  • Sie sollten nicht das gleiche Schneidebrett verwenden, das für Fleisch verwendet wurde.
  • Stellen Sie sicher, dass Obst und Gemüse, mit dem Sie Desserts herstellen, sauber und insektenfrei sind.
  • Es sind keine Treibmittel erlaubt. Daher sollten Lebensmittel wie Brot und Kuchen vermieden werden.
  • Zu ​​dieser Zeit sind nur koschere Weine und Säfte erlaubt.
  • Um ein viel besseres Verständnis für das Kochen koscher zu bekommen, besuchen Sie unbedingt unsere Website zum koscheren Kochen.

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Nehmen Sie die Süße von Honig und die Schokoladenstückchen, fügen Sie das Knirschen von Matze und Meersalz hinzu, und Sie haben jede Frau süß und salzig Dessert.

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