Erdnussbutter-Baiser Kekse

Diese Erdnussbutter-Baiser-Kekse sind so einfach herzustellen, enthalten nur Eiweiß, Erdnussbutter, Puderzucker und gehackte Erdnüsse. Sie können auch diese grundlegenden Baiser Cookies genießen.

Was Sie brauchen

  • 2/3 Tasse gesiebt Konditormünzzucker
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter
  • 2 Eiweiß, Raumtemperatur
  • 1/2 Tasse gesalzene Erdnüsse (gehackt) <
Wie man es macht

Schlagen Sie Eiweiß, bis sich steife Spitzen bilden; beiseite legen.

  1. In einer Rührschüssel den gesiebten Zucker der Konditoren nach und nach zu Erdnussbutter geben und gut vermischen. Eiweiß unterschlagen.
  2. Backbleche mit braunem Papier, Pergamentpapier oder Silikonmatten abdecken. Teig mit einem Teelöffel auf das Papier geben. Bestreuen Sie jeden Keks mit gehackten Erdnüssen.
  3. 10 Minuten bei 375 ° C backen. In der Pfanne abkühlen und vom Papier nehmen.
Macht 2 Dutzend Kekse.

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