Schweinekotelett Rezepte und Kochtipps

Schweinekoteletts mit Fenchel und Äpfeln. Bildnachweis: Diana Rattray

Wenn Sie die alten gebratenen Schweinekoteletts satt haben, versuchen Sie, sie mit einer Sauce oder würzigen Gewürzen aufzupeppen. Ersetze Schweinekoteletts in Rezepten, die nach Kalbfleisch verlangen, oder mache deinen Lieblings-Hähnchenauflauf mit Schweinekoteletts.

Beim Kauf von Schweinekoteletts versuchen, Schnitte mindestens 3/4-Zoll oder dicker zu finden. Da das Fleisch, das dem Knochen am nächsten ist, länger zum Kochen braucht, neigen dünnere Koteletts dazu, zu schnell zu verkochen und auszutrocknen. Einige Kochbücher empfehlen Temperaturen von bis zu 180 °, was für fettreduzierte Schweinefleischstücke gut ist, aber Schweinekoteletts sind sehr trocken.

Die Trichinose wird bei 137 ° abgetötet, also ist ein Bereich von 150 ° bis 160 ° vollkommen sicher und die Koteletts sind immer noch saftig. Ein Sofortlesethermometer ist das perfekte Werkzeug, um die Temperatur schnell zu überprüfen.

Ob Sie nach einem einfachen, familienfreundlichen Gericht suchen oder etwas extravaganter machen möchten, hier finden Sie wahrscheinlich das perfekte Rezept. Genießen!

Rezepte

Super Easy Slow Cooker Schweinekoteletts
Diese einfachen Schweinekoteletts sind perfekt für einen anstrengenden Tag zu jeder Jahreszeit. Die Koteletts sind einfach zuzubereiten und benötigen etwa 5 bis 6 Stunden um im Slow Cooker zu kochen. Eine köstliche Soße wird mit den Säften gemacht.

Geschmorte Schweinekoteletts mit Orange und Zwiebeln
Diese geschmorten Schweinekoteletts sind in Ihrer Pfanne superleicht zuzubereiten. Die Zwiebeln und die Koteletts einfach anbraten, die restlichen Zutaten hinzufügen und etwa eine Stunde köcheln lassen.

Spicy Southwestern Pork Chops
Diese Schweinekoteletts sind einfach zuzubereiten und schmecken hervorragend zu einer appetitanregenden Tomaten-Paprika-Sauce.

Diese würzige gewürzte Sauce passt gut zu gebackenen oder gestampften Kartoffeln, zusammen mit Ihrem Lieblingsgemüse oder einem Salat.

Paige's Perfect Schweinekoteletts, Slow Cooker
Diese einfachen Koteletts lassen sich im Slow Cooker einfach zubereiten und kochen. Die mühelose Vorbereitung lässt Sie frei, andere Dinge zu tun. Servieren Sie diese schön gewürzten Schweinekoteletts mit Kartoffeln oder Reis, zusammen mit einem Salat oder Gemüse.

Ofengeröstete Schweinekoteletts
Diese einfachen Schweinekoteletts werden im Backofen gebraten und dann perfekt geröstet. Die Koteletts brauchen nur 15 Minuten zum Zubereiten und Kochen.

Gegrillte Schweinekoteletts mit Balsamico-Marinade
Die Balsamico-Marinade verleiht diesen gegrillten Schweinekoteletts einen fabelhaften Geschmack. Verwenden Sie dicke, knochenhaltige Schweinekoteletts für die besten Ergebnisse und marinieren Sie mindestens 4 Stunden lang.

Einfache geschmorte Schweinekoteletts
Diese einfachen geschmorten Schweinekoteletts sind mit einer Kombination aus Dijon-Senf, Essig, braunem Zucker und Worcestershiresauce aromatisiert.

Erstickte Schweinekoteletts
Ohne Knochen werden Schweinekoteletts mit einer einfachen Kombination aus Gemüse, etwas Mehl und Gewürzen und Hühnerbrühe perfekt gekocht.

Schweinekoteletts mit Senf und Apfel-Jelly-Sauce

Rosmarin und Knoblauch Schweinekoteletts

Einfache Pfanne Gegrillte Schweinekoteletts

Gefüllte knochenlose Schweinekoteletts

Schweinekoteletts mit Äpfeln und Preiselbeeren

Einfache Schweinekoteletts mit Äpfel

Crockpot Schweinekoteletts Supreme

Ahorn glasierte Schweinekoteletts

gebackene gegrillte Schweinekoteletts

Schweinekoteletts mit Apfelfüllung

sauer gebackene Schweinekoteletts Rezept

saure Schweinekoteletts

Schweinekoteletts mit Süßkartoffeln

Kräuter- und Knoblauch-Schweinekoteletts

Gebackene Schweinekoteletts mit Pilzen

Schweinekotelett und Sauerkrautkuchen

Ahorn- und Orangenglasierte Schweinekoteletts

Schweinekoteletts mit Chutney-Sauce

Balsamico-Glasiertes Schweinefleisch Koteletts

Pfanne Cranberry Schweinekoteletts

Pfannekoteletts mit Pommes Frites

Schweinekotelett mit Kartoffeln

Pfannkuchen mit Schweinebraten

Schweinekoteletts mit Pecan-Füllung

Einfach paniert Schweinekoteletts

Einfache Schweinekoteletts mit Reis

Gebratene Schweinekoteletts mit Kartoffeln

Schweinekoteletts in Ingwer Ale

Schweinekotelett Brokkoli mit Ri ce

Schweinekoteletts mit Tomaten und Knoblauch

Schweinekoteletts mit Tomaten und Reis

Cranberry Schweinekoteletts

Schweinekotelett mit Reis, Tomaten und Paprika

Einfaches Schweinekotelett mit Reis > Geschmorte Butterfliedkoteletts

Einfaches Schweinekotelett mit cremiger Sauce

Schweineschnitzel ohne Knochen

Spanisches Schweinekotelett mit Reis

Einfach geräucherte Schweinekoteletts mit Ananas

Schweinekoteletts mit Milchsoße < Schweinekoteletts in Sauerrahm

Schweinekotelett und Hasch Brown Casserole

Schweinekoteletts mit Zucchini und Tomaten

Crockpot Spicy Schweinekoteletts

Crockpot Schweinekoteletts mit Äpfeln und Aprikosen

Schweinekoteletts mit Äpfeln, Slow Cooker

Siehe auch:

Slow Cooker Schweinefleisch Rezepte
Schweinefleisch Rezepte Index