Lagerung und Einfrieren von übrig gebliebenem Hackbraten

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Hackbraten kann vor dem Kochen zu einem Laib gemischt, gefroren und gegart werden. Um einen gefrorenen Laib zu backen, verwenden Sie die Standardmethode, backen aber 1-1 / 2 bis 2 mal länger. Überprüfen Sie immer mit einem Fleischthermometer auf Garraum.


Ganze gebackene Fleischlaibe können auch eingefroren werden. Backen wie gewohnt, auf Raumtemperatur abkühlen lassen, in Folie wickeln, in eine versiegelte Plastiktüte geben und bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

Hackbraten Reste

Natürlich ist die beste Verwendung für übrig gebliebenen Hackbraten Sandwiches!

Sie können Reste auch verwenden, indem Sie sie in Chili zerbröseln oder in eine Soße mischen, die über Nudeln oder Reis serviert wird. Übrig gebliebener Hackbraten ist ein natürlicher Füller in Kasserollen.
Hackbraten ist eine großartige kalte Vorspeise, die auf Senf-Butter-Cocktailbrot serviert wird und mit Olivenscheiben oder einer Auswahl an Gewürzen gekrönt wird.
Für eine warme Vorspeise Toastbrot zuerst, oben mit Meerrettichsauce, Hackbraten und geriebenem Käse. Dann schnell in einem heißen Ofen erhitzen.

Hackbraten kochen

Es gibt eine Vielzahl von Hackbratenrezepten, von Standard bis Gourmet und Meeresfrüchten bis hin zu vegetarisch. Sie werden vielleicht angenehm überrascht sein, wenn Sie das typische Hackfleisch durch andere Lebensmittel ersetzen. Denken Sie nur an Ihre Lieblingskombinationen von Standardgerichten und lassen Sie Ihrer Vorstellungskraft die Herstellung eines schmackhaften Brotlaibs überlassen. Es ist schwierig, einen Hackbraten zu ruinieren, also experimentieren Sie mit verschiedenen Füllstoffen, Kräutern und Gewürzen.

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